卤(224)煮(78)烧(50)炒(42)炖(32)拌(31)酱(27)蒸(26)炸(24)焖(23)熏(23)烤(22)煎(14)腌(9)红烧(6)其他(6)其它工艺(6)冻(4)干烧(4)清蒸(3)煨(3)清炸(3)砂锅(3)风干(3)烘焙(3)生炒(3)腊(3)炸烹(3)塌(2)粉蒸(2)酥(2)煲(2)清炖(2)油浸炸(2)酥炸(2)锅烧(2)碎屑料炸(2)其它口味(2)香辣味(1)咸鲜味(1)葱香味(1)蒜香味(1)脆炸(1)炝(1)爆(1)扒(1)滑炒(1)隔水炖(1)原炖(1)生煎(1)汆(1)焦溜(1)葱爆(1)微波(1)酱烧(1)瓤(1)明炉烤(1)干炸(1)葱烧(1)油淋炸(1)蒜烧(1)滑溜(1)白烧(1)油爆(1)煎烹(1)清烹(1)
肾调养食谱(63)肝调养食谱(59)脾调养食谱(52)肺调养食谱(38)健脾开胃食谱(37)补血食谱(31)青少年食谱(29)气血双补食谱(29)冬季养生食谱(28)补气食谱(26)便秘食谱(24)营养不良食谱(18)补虚养身食谱(17)贫血食谱(14)美容养颜食谱(11)老人食谱(11)水肿食谱(10)防癌抗癌食谱(9)肢寒畏冷食谱(9)骨质疏松食谱(8)阳痿早泄食谱(8)更年期食谱(8)消化不良食谱(8)运动员食谱(7)减肥瘦身食谱(7)壮腰健肾食谱(7)补阳食谱(6)滋阴食谱(6)孕妇食谱(5)动脉硬化食谱(5)学龄期儿童食谱(5)活血化瘀食谱(5)夏季养生食谱(5)月经不调食谱(4)胃调养食谱(4)延缓衰老食谱(4)低温环境作业人群食谱(3)失眠食谱(3)哮喘食谱(3)理气调理食谱(3)利尿食谱(3)止血调理食谱(3)幼儿食谱(3)明目食谱(2)肝硬化食谱(2)清热去火食谱(2)乳母食谱(2)高脂血症食谱(2)增肥食谱(2)术后食谱(2)神经衰弱食谱(2)冠心病食谱(2)春季养生食谱(1)通乳食谱(1)学龄前儿童食谱(1)心调养食谱(1)产后调理食谱(1)健忘食谱(1)清热解毒食谱(1)高血压食谱(1)感冒食谱(1)祛痰食谱(1)糖尿病食谱(1)呕吐调理食谱(1)接触电离辐射人员食谱(1)自汗盗汗食谱(1)痔疮食谱(1)胃炎食谱(1)小儿佝偻病食谱(1)子宫脱垂食谱(1)益智补脑食谱(1)秋季养生食谱(1)
1. 贝壳粉比较硬,最好提前浸泡,可以节省煮的时间; 2. 融化黄油不要采用高火,容易造成飞溅,也可以隔水融化; 3. 贝壳粉煮熟后要过凉水,以免高温下互相粘连; .5pt
. 此款汤也适合小宝宝吃,牛肉末剁得越碎越好;2. 牛肉末提前腌制使其更加入味,最好不要省略此步; 3. 青豆一定要提前炒至将熟,避免残留毒素; 4. 蛋清倒入之后,要迅速用筷子搅拌,才能成为细碎蛋花; .5pt
1、因为这个豆干本身就是有味道的,所以调料都只需要一点即可2、生抽用来提味儿的,量别多,颜色不好看不然3、韭菜花熟烂程度自己喜欢吧,生一些颜色好看些,不然更入味~
食疗功效:健脑益智
1.宜选用洁净绵软色白的素鸡。 2.素鸡切片后便于卤制入味。 3.香菇具有香菇精,桂醇,月桂醇,月桂醛等呈香成分,与素鸡一同卤制,可增加菜品的鲜香滋味。
适用人群:血脂高者慎食