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红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭

菜系:大众菜 浏览次数:122

材料:

操作步骤:

1红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用(我的有点过,但是也没那么黑啦,图片有点失真),金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。
2糙米提前泡水一晚,和白米混在一起洗干净(我还加了红米)。
3加入适量炸红葱头的油,拌匀。
4加入一半红葱头碎和蒸好的火腿,水的分量按自家煮饭的量加,然后煮熟米饭。
5卷心菜切丝,加盐清炒。
6米饭蒸熟,电饭煲跳起之后,加入卷心菜一起焖15分钟,拌匀撒上少许红葱头即可。

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