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火腿冬笋鳝鱼汤
菜系:便秘食谱
功效分类:便秘食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:酸味
工艺:

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火腿冬笋鳝鱼汤

菜系:其他 浏览次数:608

材料:

操作步骤:

1. 鳝鱼肉洗净切成丝、火腿、冬笋、鸡肉分别切成丝,香菜切成细末。
2. 锅中放清汤、料酒、鳝鱼丝、火腿丝、冬笋丝、鸡丝、盐,用大火煮沸,转用小火煮一下,用芡勾成薄芡,淋上香油,盛入汤碗内,撒上胡椒粉,浇点醋,最后中间放芫荽即成。

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