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豆瓣
别名:郫县豆瓣
豆瓣营养价值
浏览次数:
240次
食疗作用:
蚕豆味甘、性平,入脾、胃经; 有补中益气,健脾利湿,止血降压,涩精止带的功效; 主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。
适用人群:
一般人群均可食用
豆瓣做法
豆瓣菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
泡椒羊杂
主料:
羊心
羊舌
羊肺
口味:
咸鲜味
浏览次数:
421次
水煮鲢鱼
主料:
鲢鱼
豆粉
盐
葱
干红辣椒
花椒
老姜
大蒜
水
豆瓣
老抽
白糖
油
花椒粉
味精
口味:
麻辣味
浏览次数:
209次
苤蓝烧牛肉
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
293次
葱辣大虾
主料:
对虾
葱
豆瓣
酱油
料酒
盐
味精
胡椒粉
淀粉
猪油
口味:
微辣
浏览次数:
243次
牛肝菌腰花
主料:
猪腰子
口味:
咸鲜味
浏览次数:
316次
猪肉臊子面
主料:
口味:
原本味
浏览次数:
292次
荷叶粉蒸鲶鱼
主料:
鲶鱼
口味:
微辣
浏览次数:
303次
粉蒸泥鳅
主料:
泥鳅
口味:
微辣
浏览次数:
657次
烧家常豆腐
主料:
冬笋
青蒜
口味:
麻辣味
浏览次数:
337次
苕块回锅肉
主料:
口味:
甜味
浏览次数:
537次
雪魔芋烧鹅掌
主料:
鹅脚翼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
938次
粉蒸肉
主料:
口味:
五香味
浏览次数:
442次
农家怪炒
主料:
侧儿根
青红小尖椒
炒豆
肉沫
香菜
口味:
变态辣
浏览次数:
332次
兰州鲁汁牛肉炒面
主料:
0
肋条
蒜苗
蒜末
姜末
水
姜片
豆瓣
香料
酱油
砂糖
辣椒
0
盐
砂糖
花椒粉
口味:
香
浏览次数:
210次
豆瓣鱼片
主料:
草鱼
蒜末
葱花
豆瓣
酒
糖
水
香油
太白粉
口味:
香
浏览次数:
140次
鱼香烩豆包
主料:
绞肉
马蹄
蒜蓉
姜末
葱花
豆瓣
糖
醋
水
太白粉
香油
口味:
香
浏览次数:
163次
粉蒸鳝片
主料:
鳝鱼
葱
酱油
豆瓣
糖
米酒
香油
香醋
沙拉油
口味:
香
浏览次数:
161次
油爆双鲜
主料:
赤贝
海螺
水
冬笋
青椒
盐
味精
料酒
胡椒粉
淀粉
豆瓣
蒜
植物油
葱
高汤
口味:
香
浏览次数:
220次
干烧海鱼头
主料:
鱼头
肉馅
青蒜
姜
料酒
酱油
豆瓣
糖
醋
胡椒粉
清水
水
口味:
香
浏览次数:
129次
炒野鸡红
主料:
猪肉
胡萝卜
芹菜
豆瓣
酱油
醋
花椒粉
盐
鸡精
淀粉
口味:
香
浏览次数:
120次
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