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藕
藕营养价值
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288次
食疗作用:
中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经; 能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻; 治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。 熟藕性温、味甘,有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
藕做法
藕菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
清炒藕片
主料:
藕
口味:
咸鲜味
浏览次数:
447次
糯米莲藕
主料:
藕
口味:
甜味
浏览次数:
883次
粉蒸排骨藕
主料:
猪大排
藕
口味:
咸鲜味
浏览次数:
495次
姜汁藕片
主料:
藕
口味:
姜汁味
浏览次数:
282次
炝莲菜
主料:
藕
口味:
酸辣味
浏览次数:
415次
莲藕黄豆排骨汤
主料:
猪小排
口味:
咸鲜味
浏览次数:
214次
星星藕片
主料:
藕
杨桃
盐
白砂糖
白醋
香葱
口味:
香
浏览次数:
201次
炸素响铃
主料:
藕
豆腐皮
口味:
炸烧味
浏览次数:
313次
一锅端
主料:
面筋
蟹肉
虾
藕
莴苣
番茄
香菇
口味:
香
浏览次数:
316次
煎藕饼
主料:
藕
口味:
咸鲜味
浏览次数:
223次
桂花糯米藕
主料:
藕
口味:
甜味
浏览次数:
723次
清蒸藕丸
主料:
藕
猪肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
494次
酸辣炝藕
主料:
藕
口味:
酸辣
浏览次数:
250次
珍珠元子
主料:
猪肉馅
糯米
口味:
咸鲜味
浏览次数:
342次
酥炸藕盒
主料:
藕
口味:
香
浏览次数:
159次
麻辣藕片
主料:
藕
口味:
麻辣味
浏览次数:
353次
酸八宝菜
主料:
黄瓜
圆白菜
扁豆
土豆
藕
胡萝卜
莴笋
青椒
口味:
酸甜味
浏览次数:
204次
筑前煮
主料:
藕
口味:
香
浏览次数:
421次
凉拌莲藕
主料:
藕
水
红辣椒
辣椒
芹菜
红枣
芝麻
糯米粉
甘草
辣椒粉
盐
醋
口味:
酸甜味
浏览次数:
275次
特色番茄牛腩
主料:
牛肉
番茄
洋葱
青椒
生抽
盐
糖
藕
料酒
姜
蒜
口味:
香
浏览次数:
140次
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藕营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
17.00
碳水化合物(克)
1.50
脂肪(克)
0.50
蛋白质(克)
2.90
纤维素(克)
1.20
维生素A(微克)
1592.00
维生素C(毫克)
52.00
维生素E(毫克)
0.59
胡罗卜素(微克)
9550.00
硫胺素(毫克)
0.01
核黄素(毫克)
0.11
烟酸(毫克)
0.30
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
9.00
钙(毫克)
30.00
铁(毫克)
1.00
锌(毫克)
0.69
铜(毫克)
0.06
锰(毫克)
0.25
钾(毫克)
179.00
磷(毫克)
26.00
钠(毫克)
61.20
硒(微克)
0.70
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