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蔬菜类
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藕
藕营养价值
浏览次数:
286次
食疗作用:
中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经; 能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻; 治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。 熟藕性温、味甘,有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
藕做法
藕菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
泡椒藕丁
主料:
藕
泡椒
姜
糖
盐
鸡精
口味:
香
浏览次数:
126次
冰镇桂花蜜汁嫩藕
主料:
藕
糖桂花
蜂蜜
口味:
香
浏览次数:
152次
炸丸子
主料:
馒头
猪肉馅
口味:
香
浏览次数:
220次
果珍莲藕
主料:
藕
红椒
糖
0
口味:
香
浏览次数:
172次
春季排毒养生汤
主料:
排骨
藕
薏米
枸杞
料酒
姜
盐
鸡精
花椒
口味:
香
浏览次数:
167次
无锡酱排
主料:
藕
水
糖
醋
酱油
口味:
香
浏览次数:
148次
木瓜莲藕玉米汁
主料:
玉米
木瓜
藕
冰糖
清水
口味:
香
浏览次数:
177次
萝卜拌莲藕
主料:
藕
红萝卜
白萝卜
红椒
盐
糖
白醋
盐
口味:
香
浏览次数:
153次
干锅排骨香辣虾
主料:
虾
肋排
红椒
干辣椒
花椒
姜
蒜
葱
土豆
藕
芹菜
香菇
青笋
盐
料酒
白糖
油
口味:
辣
浏览次数:
181次
酥鱼
主料:
鲫鱼
五花肉
白菜
口味:
香
浏览次数:
324次
我家的常备食--五色豆
主料:
大豆
胡萝卜
藕
魔芋
海带
口味:
香
浏览次数:
193次
腊鸭焖藕
主料:
鸭
口味:
香
浏览次数:
207次
康宁私房菜:麻辣香锅
主料:
藕
竹笋
土豆
平菇
辣椒
豆芽
豆干
虾
螃蟹
文蛤
香菜
葱
姜
蒜
香菜
干辣椒
花椒
郫县豆瓣
牛肉
酒
盐
口味:
麻辣
浏览次数:
374次
红烧藕丸
主料:
藕
鸡蛋
面粉
糖
酱油
葱
鸡精
食用油
口味:
香
浏览次数:
105次
双色娘惹糕
主料:
米粉
藕
太白粉
砂糖
盐
椰浆
口味:
香
浏览次数:
716次
桂花莲藕糕
主料:
藕
澄粉
水
藕
冰糖
水
桂花
红豆
口味:
香
浏览次数:
181次
辣子鸡锅
主料:
鸡翅
藕
木耳
沙拉油
姜末
蒜末
干辣椒
0
豆瓣酱
酱油
酒
鸡粉
盐
砂糖
胡椒粉
口味:
辣
浏览次数:
181次
双莲炖腔骨
主料:
藕
莲子
老姜
白胡椒
醋
盐
清水
口味:
香
浏览次数:
123次
清蒸藕饼
主料:
藕
猪肉
马蹄
虾皮
盐
糖
淀粉
酒
姜
鸡精
油
口味:
香
浏览次数:
160次
五香脆藕
主料:
藕
白芝麻
五香粉
香葱
香菜
朝天椒
盐
油
口味:
香
浏览次数:
161次
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藕营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
17.00
碳水化合物(克)
1.50
脂肪(克)
0.50
蛋白质(克)
2.90
纤维素(克)
1.20
维生素A(微克)
1592.00
维生素C(毫克)
52.00
维生素E(毫克)
0.59
胡罗卜素(微克)
9550.00
硫胺素(毫克)
0.01
核黄素(毫克)
0.11
烟酸(毫克)
0.30
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
9.00
钙(毫克)
30.00
铁(毫克)
1.00
锌(毫克)
0.69
铜(毫克)
0.06
锰(毫克)
0.25
钾(毫克)
179.00
磷(毫克)
26.00
钠(毫克)
61.20
硒(微克)
0.70
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