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藕
藕营养价值
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288次
食疗作用:
中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经; 能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻; 治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。 熟藕性温、味甘,有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
藕做法
藕菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
芹香藕片
主料:
藕
马蹄
百合
红椒
芹菜
盐
糖
生粉
鱼露
口味:
香
浏览次数:
156次
白糖拌莲藕
主料:
藕
砂糖
盐
口味:
香
浏览次数:
121次
芦笋豆豉爆藕丁
主料:
芦笋
藕
豆豉
小米椒
大蒜
花椒
口味:
香
浏览次数:
186次
清毒除痘汤
主料:
绿豆
藕
冬瓜
口味:
香
浏览次数:
111次
黑糖饼
主料:
藕
0
水
糖
水
黄豆
麦芽
水
口味:
香
浏览次数:
169次
莲子炒莲藕片
主料:
莲子
藕
葱段
辣椒
水
盐
糖
胡椒粉
香油
口味:
香
浏览次数:
125次
脆煎莲藕饼
主料:
藕
砂糖
水
澄粉
沙拉油
口味:
香
浏览次数:
116次
佳偶天成
主料:
藕
0
油
红辣椒
蚝油
盐
生粉
口味:
香
浏览次数:
112次
桂花糖莲藕
主料:
糯米
藕
冰糖
桂花
麦芽
口味:
香
浏览次数:
124次
金平莲藕
主料:
藕
干辣椒
麻油
白芝麻
沙拉油
香菇
水
酒
口味:
香
浏览次数:
112次
彩玉煲排骨
主料:
排骨
胡萝卜
藕
姜
鸡精
料酒
胡椒粉
口味:
香
浏览次数:
152次
蔬香丼
主料:
牛蒡
藕
香菇
胡萝卜
洋葱
四季豆
紫苏
白饭
水
低筋面粉
玉米
口味:
香
浏览次数:
165次
糖醋藕盒
主料:
藕
猪肉末
鸡蛋
面粉约
料酒
淀粉
老姜
香葱
花椒粉
生抽
口味:
香
浏览次数:
179次
天妇罗
主料:
虾
口味:
香
浏览次数:
295次
酸菜炒藕丁
主料:
藕
酸菜
葱
鸡精
口味:
香
浏览次数:
145次
秘制小排
主料:
水
藕
口味:
咸香
浏览次数:
112次
秋日蟹锅
主料:
螃蟹
藕
香菜
笋
胡萝卜
鸡蛋
鸡肉
猪肉
葱
姜
白糖
高汤
米酒
口味:
香
浏览次数:
142次
咸酥莲耦
主料:
藕
白芝麻
0
葱花
辣椒
香菜
盐
口味:
香
浏览次数:
103次
酸辣藕丁
主料:
藕
口味:
酸辣
浏览次数:
334次
莲藕炒素肉
主料:
藕
黑胡椒
笋
辣椒
盐
砂糖
香菇
口味:
香
浏览次数:
148次
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藕营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
17.00
碳水化合物(克)
1.50
脂肪(克)
0.50
蛋白质(克)
2.90
纤维素(克)
1.20
维生素A(微克)
1592.00
维生素C(毫克)
52.00
维生素E(毫克)
0.59
胡罗卜素(微克)
9550.00
硫胺素(毫克)
0.01
核黄素(毫克)
0.11
烟酸(毫克)
0.30
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
9.00
钙(毫克)
30.00
铁(毫克)
1.00
锌(毫克)
0.69
铜(毫克)
0.06
锰(毫克)
0.25
钾(毫克)
179.00
磷(毫克)
26.00
钠(毫克)
61.20
硒(微克)
0.70
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