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藕
藕营养价值
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288次
食疗作用:
中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经; 能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻; 治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。 熟藕性温、味甘,有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
藕做法
藕菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
辣味黄瓜丁
主料:
黄瓜
藕
剁椒
蒜蓉
肉末
盐
口味:
辣
浏览次数:
134次
肉香藕盒
主料:
猪肉馅
口味:
咸鲜味
浏览次数:
204次
橙汁藕片
主料:
藕
口味:
酸甜
浏览次数:
304次
辣油藕片
主料:
藕
口味:
香辣味
浏览次数:
205次
蜜藕桂莲
主料:
藕
莲子
桂花
口味:
甜
浏览次数:
306次
干煸藕条
主料:
藕
口味:
麻辣味
浏览次数:
349次
麻香藕焖鸭
主料:
鸭
藕
口味:
香
浏览次数:
204次
什锦天妇罗
主料:
海虾
低筋面粉
鸡蛋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
360次
香煎莲藕饼
主料:
藕
猪肉
姜
鸡蛋
酱油
葱花
糖
口味:
香
浏览次数:
113次
南昌凉拌藕
主料:
藕
口味:
香辣味
浏览次数:
397次
煲仔饭
主料:
大米
口味:
香
浏览次数:
230次
藕面包
主料:
藕
高筋面粉
口味:
奶香味
浏览次数:
410次
蜜饯捶藕
主料:
藕
糖
金桔
蜜枣
清水
鸡蛋
白糖
猪油
蜂蜜
口味:
香
浏览次数:
188次
糖茶菜
主料:
红薯
口味:
甜味
浏览次数:
300次
荷塘小炒素
主料:
藕
百合
西芹
马蹄
口味:
咸香
浏览次数:
194次
芸豆莲藕猪蹄汤
主料:
猪蹄
藕
芸豆
姜
八角
葱
盐
口味:
香
浏览次数:
160次
酸辣藕条
主料:
藕
口味:
清淡
浏览次数:
171次
藕炒肉丝
主料:
藕
肉丝
口味:
香
浏览次数:
202次
柠檬藕片
主料:
藕
口味:
酸甜
浏览次数:
146次
蒸藕泥
主料:
藕
山药
五花肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
262次
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藕营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
17.00
碳水化合物(克)
1.50
脂肪(克)
0.50
蛋白质(克)
2.90
纤维素(克)
1.20
维生素A(微克)
1592.00
维生素C(毫克)
52.00
维生素E(毫克)
0.59
胡罗卜素(微克)
9550.00
硫胺素(毫克)
0.01
核黄素(毫克)
0.11
烟酸(毫克)
0.30
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
9.00
钙(毫克)
30.00
铁(毫克)
1.00
锌(毫克)
0.69
铜(毫克)
0.06
锰(毫克)
0.25
钾(毫克)
179.00
磷(毫克)
26.00
钠(毫克)
61.20
硒(微克)
0.70
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