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1、说实话,现成的红烧汁只是省事儿,味道真不如自己熬糖色和加老抽的好。2、现在的南瓜都是新鲜的,皮很薄,不用消去,当然您得洗净外皮。3、切南瓜时最好看哪面稍低些,以低的方向切,否则太高,锅内容不下。我切的时候就没注意,还好想到了补正的办法。4、蒸好的南瓜很容易碎,用筷子或者勺子轻易弄开,吃起来很方便。
食疗功效:补肾养血 滋阴润燥
食疗功效:增强体力 提高人的免疫力 补肾精 增强消化能力
面种是酵过的面团。
食疗功效:健脑益智
适用人群:患有慢性痢者忌食
适用人群:肝硬化患者忌食
小贴士:揉面加水逐次加,每次少点,直到面光手光盆光为止肉馅加盐搅拌上劲后再加蔬菜末,避免蔬菜遇到盐出水肉馅加盐要适量,按照1斤肉3勺盐来加,否则会咸
食疗功效:消食,去油腻 预防“富贵病” 清肠 治疗咳嗽感冒 防癌 少得胆结石 缓解女性压力
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1、肉燕皮薄如一张透明纸,所以在包制中动作一定要轻,不要过度用力,那样成品就很容易破皮了哈2、用花椒水可以去肉腥,强烈推荐3、燕皮的特点是久煮不烂,也不会糊锅,这点是馄饨所不能比的哦