香芋蒸排骨

材料：

• 主料：猪小排适量,芋头适量
• 辅料：
• 调料：食盐少许,鸡精少许,生抽少许,淀粉1匙,植物油少许,芝麻油1匙,白砂糖少许

操作步骤：

香芋去皮，切成小丁
排骨用少许盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用

将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油

蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可