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炸土豆条口味:炸烧味浏览次数:245次
主料:土豆食疗功效:留住岁月的脚步
瘦身
美容
吃出好性格
消除水肿
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三椒牛肉口味:炸烧味浏览次数:248次
主料: -
干炸猪里脊口味:炸烧味浏览次数:232次
主料:猪肉选里脊肉。姜作成姜汁。
此菜原料中植物油80克为实耗量,因有过油炸制过程,所以需准备植物油500克左右。
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油炸山药口味:炸烧味浏览次数:326次
主料:山药因有过油炸制过程,需准备植物油300克。
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网油猪肝球口味:炸烧味浏览次数:267次
主料:猪肝猪网油
因有过油炸制过程,需准备花生油1000克左右。
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交切鱼口味:炸烧味浏览次数:296次
主料:油皮因有过油炸制过程,需准备植物油约800克。
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核桃酥鸭口味:炸烧味浏览次数:292次
主料:鸭 -
芽菜香酥鸭口味:炸烧味浏览次数:263次
主料:鸭
1.本菜中选用的是四川白菜。 2.因有过油炸制过程,需准备植物油约2000克。
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脆皮鸭(一)口味:炸烧味浏览次数:242次
主料:鸭1.本菜中选用的是当年的嫩鸭1只。
2.因有过油炸制过程,需准备植物油约1250克。
3.吃时可外带葱段、面酱、荷叶夹、片火烧。
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香桃鸭方口味:炸烧味浏览次数:293次
主料:鸭
1.本菜中选用的是填鸭1只,即是采用人工填喂催肥的鸭,肉质细嫩,瘦肉率高。 2.本菜因有过渍炸制过程,需准备花生油约1000克。
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酥炸鸭块口味:炸烧味浏览次数:280次
主料:鸭1.本菜选用的鸭子是已经宰杀干净的嫩光鸭1只。
2.本菜因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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糖醋焦酥鸭口味:炸烧味浏览次数:255次
主料:鸭因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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锅巴填鸭口味:炸烧味浏览次数:275次
主料:鸭
1.因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。 2.本菜中选用的鸭为填鸭即是采用人工填喂催肥的鸭,肉质细嫩,瘦肉率高。
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网油包鸡肝口味:炸烧味浏览次数:321次
主料:鸡肝猪网油因有过油炸制过程,需准备猪油约1000克。
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炸鸡肉煎饼卷口味:炸烧味浏览次数:441次
主料:鸡肉
因有过油炸制过程,需准备植物油500克。
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炸野鸡脖口味:炸烧味浏览次数:325次
主料:油皮因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
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炸烹带鱼口味:炸烧味浏览次数:396次
主料:带鱼因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。
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裹烧牛肉口味:炸烧味浏览次数:279次
主料:
1. 蛋粉糊要均匀地包上牛肉;
2. 炸肉时,色变金黄即可捞出,时间不需过长,因牛肉已酥烂;
3. 因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。
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炸鱼卷口味:炸烧味浏览次数:285次
主料:草鱼猪网油
1. 炸鱼要重油,第一次炸熟定型;第二次上色、外皮酥脆;
2. 因有过油炸制过程,需准备植物油750克。
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炸素肉卷口味:炸烧味浏览次数:285次
主料:干豆腐腐竹因有过油炸制过程,需准备植物油1500克左右。