脆皮炸肠头口味：炸烧味浏览次数：348次
主料：猪大肠
因有过油炸制过程，需准备花生油500克左右； 饴糖又称麦芽糖。
芝麻牛排（二）口味：炸烧味浏览次数：349次
主料：牛里脊肉
因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
元宝肉片口味：炸烧味浏览次数：253次
主料：
因有过油炸制过程，需准备花生油500克左右；黄酒就是料酒。
炸香羊脯口味：炸烧味浏览次数：274次
主料：
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
炸羊里脊口味：炸烧味浏览次数：299次
主料：羊里脊因有过油炸制过程，需准备花生油约500克。
炸两样口味：炸烧味浏览次数：348次
主料：羊排因有过油炸制过程，需准备植物油约2000克。
干炸猪里脊口味：炸烧味浏览次数：232次
主料：猪肉选里脊肉。姜作成姜汁。
此菜原料中植物油80克为实耗量，因有过油炸制过程，所以需准备植物油500克左右。
麻仁羊肉口味：炸烧味浏览次数：309次
主料：
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
芝麻牛排口味：炸烧味浏览次数：291次
主料：牛里脊肉因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
炸牛肉扒口味：炸烧味浏览次数：295次
主料：牛里脊肉因有过油炸制过程，需准备花生油约300克；炸好牛肉后也可配上沙拉子食用。
软炸肉口味：炸烧味浏览次数：244次
主料：
因有过油炸制过程，需准备花生油300克左右。
炸肉咕噜烹口味：炸烧味浏览次数：285次
主料：
因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。
软炸排骨口味：炸烧味浏览次数：320次
主料：1.因有过油炸制过程，需准备花生油500克左右；
2.炸两次的目的是使外焦里嫩，避免排骨糊而产生夹生；
3.也可用菜籽油炸。