香酥全鸭（一）口味：炸烧味浏览次数：344次
主料：鸭
1.本菜选用的是肥仔鸭1只。 2.因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
炸猪排）口味：炸烧味浏览次数：292次
主料：猪里脊肉
1.可取1个小碟，装入辣酱油，以蘸食猪排； 2.因有过油炸制过程，需准备花生油500克左右。 3.本菜中也可用选用猪后腿肉代替猪里脊肉。
油冲香鸭口味：炸烧味浏览次数：304次
主料：鸭
1.此菜选用的是填鸭1只。 2.因有过油炸制过程，需准备植物油约1500克。
香酥鸭子口味：炸烧味浏览次数：331次
主料：鸭
1.本菜选用的是北京鸭1只。
2.因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克
香酥全鸭（二）口味：炸烧味浏览次数：346次
主料：鸭
因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
香酥填鸭（二）口味：炸烧味浏览次数：460次
主料：鸭
1.本菜选用的是北京填鸭1只。 2.因有过油炸制过程，需准备植物油约1500克。