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1. 最好先炒糖色,成菜红润油亮,质味皆佳; 2. 因有过油炸制过程,需准备熟菜油750克。
食疗功效:增长肌肉 增加免疫力 促进康复 补铁补血 抗衰老
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
食疗功效:降低胆固醇 增强免疫力 抗癌抗癌 养护肠胃 抗衰老
1. 如买不到新鲜毛豆,可用1碗黄豆代替,须先浸泡冷水中2小时后捞起,与1.5碗清水一起慢煮至软,滤去水,再按照做法3即可完成。 2. 本品食用黄砂糖,如没有黄砂糖可用白砂糖代替。
食疗功效:预防癌症 提高智力 预防心血管疾病
食疗功效:美容
食疗功效:利尿通乳 防癌抗癌 通便排毒
本品需高汤约300克,如果没有高汤可用清水代替。
本品有油炸过程,需备色拉油约750克,黄豆芽汤约250克。
本品有油炸过程,需备植物油约250克。
鲜牛蹄筋必须用清水先煮10分钟左右,以除去腥膻异味,然后烹制成菜,香糯可口。
食疗功效:预防心脑血管疾病
食疗功效:抗衰老 食养补气 老年滋补佳品