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冰糖水果捞口味:甜味浏览次数:802次
主料:火龙果哈密瓜
1、冰品凉品虽然好吃,但一定不要贪多,吃得太多容易伤脾胃。 2、冰品不要在冰箱里放太久,容易被细菌“污染“,造成肠胃的不适。 3、你也可以用其他的水果,或者再多加一些水果。但是请注意一些水果的搭配,比如西瓜和山竹不建议一起吃。
4、在糖水里面加一些煮熟的薏米,或莲子,是个不错的选择
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鱼茸荷花糕口味:甜味浏览次数:494次
主料:荷花糕鲢鱼
1、在排捶鱼肉时,一定要注意力度,要先轻后重,这样排捶出来的肉茸才能富有弹性,才能q。
2、在向肉茸中调入精盐和生粉时,搅拌器一定要顺着一个方向迅速搅动。
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巧克力软曲奇口味:甜味浏览次数:550次
主料:鸡蛋可可粉耐高温巧克力豆红糖黄油低筋面粉白砂红糖里的结块要提前捏碎,因为红糖太容易结块了。加到黄油里搅打的时候仍能见到红糖纠结的小块,不过烤的时候会化。
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杏仁蛋糕口味:甜味浏览次数:455次
主料:小麦面粉食疗功效:健脑益智
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玉米沙拉口味:甜味浏览次数:160次
主料:灌装玉米粒一瓶黄瓜一根胡萝卜一根炼乳是起甜的 沙拉酱和奇妙酱建议选丘比特的
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芒果慕斯蛋糕口味:甜味浏览次数:614次
主料:小贴士:外面卖的慕斯蛋糕,很多用的是海绵蛋糕,但海绵蛋糕的口感没有戚风那么柔软细腻,而戚风也不用担心其撑不住慕斯液,所以我选择用戚风做蛋糕胚体。戚风蛋糕一定要倒扣晾凉再取模。烤戚风的温度和时间根据自家烤箱的实际温度来决定,很多方子都是170度,但我家格兰仕同学温度偏高,用170度会容易将顶部烤糊,所以我用150度,戚风要用低火慢烤,但时间也不宜超过一小时,否则水份丧失过多,口感会变差。镜面果胶也可以用一般的果汁。如果天气过热,淡奶油不容易打发,可以隔冰水打,淡奶油买回来后放冰箱冷藏,用的时候取出,会很好打发。我最后也没有将慕斯蛋糕从蛋糕模的底盘上取下来,而是直接连它一起放到了盘子上,这可以避免一不小心弄坏辛苦做好的蛋糕,反正也不影响什么,呵呵,我就懒了下。没吃完的蛋糕一定要放入冰箱冷藏,否则慕斯会化。这是八寸的慕斯蛋糕的原料用量,如果用六寸的模具,那就全部原料份量减半即可。
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芒果冰砂口味:甜味浏览次数:462次
主料:蜂蜜香蕉芒果小贴士:加入香蕉是为了让茫果冰能成为冰沙状。不会像果汁那样,觉得做冰品的时候,香蕉很好用。所以,我家里都会买着香蕉备用着。虽然本人不太喜欢吃香蕉,但是,不放香蕉。成品就不好看了
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杂粮酥饼口味:甜味浏览次数:275次
主料:黄豆面小米面白面 -
牛奶鸡蛋羹口味:甜味浏览次数:220次
主料:牛奶鸡蛋滋养强身,是助长我们身体的最佳营养食品
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奶茶味沙冰口味:甜味浏览次数:170次
主料:热奶茶
1.杯子要有盖的 2.要快点吃完哦,不然会融的
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开心果冰淇淋口味:甜味浏览次数:344次
主料:开心果淡奶油鸡蛋砂糖 -
草莓蛋糕口味:甜味浏览次数:651次
主料:低筋面粉玉米泡打粉鲜奶沙拉油蛋黄香草蛋白砂糖0草莓鲜奶巧克力 -
甘蔗荸荠饮口味:甜味浏览次数:335次
主料:甘蔗荸荠 -
放心菜口味:甜味浏览次数:175次
主料:暂未提供食材 -
三七蜂蜜核桃茶口味:甜味浏览次数:581次
主料:三七核桃 -
苹果派口味:甜味浏览次数:872次
主料:高筋面粉低筋面粉苹果食疗功效:降低胆固醇
防癌抗癌
血管清理剂
促进胃肠蠕动
维持酸碱平衡
减肥
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樱桃派口味:甜味浏览次数:370次
主料:低筋面粉黄油砂糖樱桃糖玉米淀粉水柠檬 -
橙子茶口味:甜味浏览次数:593次
主料:橙子 -
红薯脯口味:甜味浏览次数:398次
主料:甘薯
柠檬酸是由淀粉、糖质原料发酵而制得的,在食品加工中用作酸味剂。
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大象迎春口味:甜味浏览次数:455次
主料:澄粉
1. 有时操作一半后,面性就发干不好操了;
2. 主要原因是面受气候影响,风吹后皮容易干;
3. 应该在操作时,用盘将烫好的面盖住,保持面的水分含量,这样就不会出现类似的现象;
4. 本品需青草丝、糖石山适量,以作装饰。