东北菜(1)其他(1)
1. 选用大连特产鹰爪虾仁，此虾仁个大肉实； 2. 鱼泥顺一个方向打上劲，否则不成形，挤丸子时手上沾点油，光滑； 3. 蒸时要大火足气； 4. 烤时不要糊锅，大火吸汁； 5. 勾芡要快，不要使之结成块。
多吃紫菜还能改善更年期综合征、延缓衰老、预防贫血等。
桔子大虾口味：甜味浏览次数：367次