蛋糕体淋酱： 原料：苦甜巧克力80克、鲜奶油80克、白巧克力30克。 1. 苦甜巧克力加鲜奶油加热融化后，趁热淋适量于蛋糕卷上； 2. 白巧克力隔水加热融化，装入三角纸做的纸花袋里； 3. 再于塑胶片上挤出交叉的细线，待凉变硬后再把苦甜巧克力隔水加热融化； 4. 倒于塑料片上抹平，待变硬即可切片放上蛋糕卷表面作装饰。