其他(75)家常菜(38)私家菜(21)快餐/主食(20)学生膳食(6)单身食谱(5)特色菜(4)粤菜(3)甜品/点心(3)东北菜(2)浙菜(2)川菜(2)药膳调理(2)湘菜(2)饮料(1)微波食谱(1)鲁菜(1)
咸鲜味(93)清香味(26)甜味(25)原本味(16)酸甜味(3)微辣(3)咸酸味(2)家常味(2)酸咸味(2)甜咸味(2)本味咸鲜(2)香味(2)五香味(1)香辣(1)咸味(1)葱香味(1)咸甜味(1)茄汁味(1)清苦味(1)豆豉味(1)蒜香味(1)果汁味(1)
鲈鱼要购买活鱼来烹调,死鱼的功效减半。
粟米就是小米;黑糯米就是紫糯米
本品需鸡汤约100毫升,棉线2根。
本品需高汤约750克。
由于咸蛋已令汤带咸味,故要先试味,才落盐。