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黄豆芽
别名:大豆芽、清水豆芽
黄豆芽营养价值
浏览次数:
312次
食疗作用:
1.清热利湿 有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。 2.养气补血 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。 3.预防高血压 豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。 4.美容护发 常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。 5.促进骨骼发育 吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
黄豆芽做法
黄豆芽菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
馋嘴三文鱼
主料:
三文鱼
口味:
浏览次数:
219次
酒店版水煮鱼
主料:
黄豆芽
草鱼片
口味:
麻辣
浏览次数:
243次
豆豉牛肉酱拌面
主料:
牛肉
豆瓣酱
米酒
蚝油
豆豉
蒜蓉
砂糖
高汤
黄豆芽
油菜
0
口味:
香
浏览次数:
173次
韩风韩式拌饭
主料:
牛肉
白饭
口味:
香
浏览次数:
237次
干煸黄豆芽
主料:
黄豆芽
口味:
微辣
浏览次数:
316次
泡菜凉面
主料:
白菜
0
黄豆芽
水
牛肉
黄瓜
牛肉
姜
白醋
砂糖
盐
口味:
香
浏览次数:
130次
干锅泡椒田鸡
主料:
泡椒
辣椒粉
豆瓣酱
姜
芹菜
黄豆芽
口味:
香
浏览次数:
245次
简易韩式拌饭
主料:
米饭
韭黄
菠菜
西葫芦
胡萝卜
鸡蛋
黄豆芽
辣椒
白芝麻
口味:
香
浏览次数:
206次
如意豆干
主料:
黄豆芽
豆干
香葱
生抽
油
白胡椒
黄酒
白砂糖
芝麻
口味:
香
浏览次数:
226次
经典之菜:素佛跳墙
主料:
竹笋
冬瓜
素鸡
金针菇
胡萝卜
粉丝
香菇
口味:
酸甜
浏览次数:
306次
豆芽炒螺肉
主料:
黄豆芽
田螺
口味:
咸鲜味
浏览次数:
203次
陕西户县软面
主料:
猪肉
小麦面粉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
767次
海带炖黄豆芽
主料:
海带
黄豆芽
口味:
咸鲜味
浏览次数:
161次
清爽小菜
主料:
黄豆芽
胡萝卜
口味:
酸味
浏览次数:
205次
螺丝鸡
主料:
公鸡
田螺
口味:
香辣味
浏览次数:
212次
黄豆芽拌粉丝
主料:
黄豆芽
粉条(干
口味:
咸鲜味
浏览次数:
173次
如意双菇
主料:
金针菇
蟹味菇
口味:
咸鲜味
浏览次数:
141次
豆芽菜松
主料:
黄豆芽
口味:
咸鲜味
浏览次数:
206次
老厨豆芽
主料:
黄豆芽
五花肉
口味:
香辣味
浏览次数:
206次
孜然黄豆芽炒粉条
主料:
粉条(干
黄豆芽
口味:
咸鲜味
浏览次数:
149次
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黄豆芽营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
44
钾(毫克)
160
磷(毫克)
74
叶酸(微克)
30.1
胡萝卜素(微克)
30
钙(毫克)
21
镁(毫克)
21
维生素C(毫克)
8
钠(毫克)
7.2
维生素A(微克)
5
碳水化合物(克)
4.5
蛋白质(克)
4.5
脂肪(克)
1.6
膳食纤维(克)
1.5
硒(微克)
0.96
铁(毫克)
0.9
维生素E(毫克)
0.8
烟酸(毫克)
0.6
锌(毫克)
0.54
锰(毫克)
0.34
铜(毫克)
0.14
维生素B2(毫克)
0.07
维生素B6(毫克)
0.06
维生素B1(毫克)
0.04
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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