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黄豆芽
别名:大豆芽、清水豆芽
黄豆芽营养价值
浏览次数:
312次
食疗作用:
1.清热利湿 有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。 2.养气补血 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。 3.预防高血压 豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。 4.美容护发 常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。 5.促进骨骼发育 吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
黄豆芽做法
黄豆芽菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
尼姑素面
主料:
面条(生
口味:
咸鲜味
浏览次数:
367次
孜然卷饼
主料:
小麦面粉
口味:
其它口味
浏览次数:
180次
沸腾鱼片
主料:
青鱼
口味:
麻辣味
浏览次数:
268次
鸡丝砂锅土豆粉
主料:
鸡
马铃薯粉
口味:
香辣味
浏览次数:
243次
卤面
主料:
面条(标
口味:
咸鲜味
浏览次数:
262次
鸭腿炖豆芽
主料:
鸭腿
口味:
香辣味
浏览次数:
183次
春色培根卷
主料:
培根
火腿
口味:
咸鲜味
浏览次数:
178次
素卤面
主料:
面条(生
口味:
家常味
浏览次数:
168次
牛肚炒豆芽
主料:
牛肚
口味:
家常味
浏览次数:
175次
馋嘴挪威三文鱼
主料:
三文鱼
口味:
麻辣味
浏览次数:
190次
臊子面
主料:
面条(生
五花肉
口味:
家常味
浏览次数:
447次
开胃酸辣凉面
主料:
小麦面粉
虾
口味:
酸辣味
浏览次数:
249次
泡菜豆腐水饺
主料:
小麦面粉
口味:
家常味
浏览次数:
194次
油泼臊子面
主料:
高筋面粉
口味:
香辣味
浏览次数:
191次
麻食
主料:
小麦面粉
番茄(整
马铃薯丁
胡萝卜
香菇
木耳(水
黄豆芽
小白菜
口味:
其它口味
浏览次数:
1099次
香辣干锅鸡
主料:
鸡
黄豆芽
口味:
香辣味
浏览次数:
255次
如意香干
主料:
黄豆芽
豆腐干(
口味:
咸鲜味
浏览次数:
155次
黄豆芽炒鸡丝
主料:
鸡肉
黄豆芽
口味:
家常味
浏览次数:
361次
麻辣鱼锅
主料:
草鱼
油菜
蘑菇
黄豆芽
口味:
麻辣味
浏览次数:
374次
剁椒银芽
主料:
黄豆芽
口味:
香辣味
浏览次数:
192次
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黄豆芽营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
44
钾(毫克)
160
磷(毫克)
74
叶酸(微克)
30.1
胡萝卜素(微克)
30
钙(毫克)
21
镁(毫克)
21
维生素C(毫克)
8
钠(毫克)
7.2
维生素A(微克)
5
碳水化合物(克)
4.5
蛋白质(克)
4.5
脂肪(克)
1.6
膳食纤维(克)
1.5
硒(微克)
0.96
铁(毫克)
0.9
维生素E(毫克)
0.8
烟酸(毫克)
0.6
锌(毫克)
0.54
锰(毫克)
0.34
铜(毫克)
0.14
维生素B2(毫克)
0.07
维生素B6(毫克)
0.06
维生素B1(毫克)
0.04
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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