尼姑素面

材料：

• 主料：面条（生适量
• 辅料：黄豆芽适量,草菇适量,鲜香菇适量,冬笋适量,腐竹少许,火腿适量,油面筋适量,干黄花菜少许
• 调料：食盐适量,味精少许

操作步骤：

熬汤：用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋久熬而成。
面条用清水煮熟装碗，将汤放入。
再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料即可食用。