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黄豆芽
别名:大豆芽、清水豆芽
黄豆芽营养价值
浏览次数:
312次
食疗作用:
1.清热利湿 有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。 2.养气补血 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。 3.预防高血压 豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。 4.美容护发 常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。 5.促进骨骼发育 吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
黄豆芽做法
黄豆芽菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
花边炒面
主料:
面条(生
猪肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
167次
凉面
主料:
凉面
口味:
麻酱味
浏览次数:
403次
丁丁炸酱面
主料:
甜面酱
面条(生
口味:
酱香味
浏览次数:
274次
肉汤焖饼
主料:
春饼
口味:
家常味
浏览次数:
148次
韩式烧肉拌饭
主料:
米饭
五花肉
口味:
香辣味
浏览次数:
216次
黄豆芽鱼头豆腐汤
主料:
黄豆芽
鱼头
豆腐
口味:
咸鲜味
浏览次数:
241次
素水煮鱼
主料:
素鱼
口味:
麻辣味
浏览次数:
563次
什锦素砂锅
主料:
南豆腐
西红柿
口味:
咸鲜味
浏览次数:
177次
豆芽鲜虾卷
主料:
小麦面粉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
279次
快手版老北京炸酱面
主料:
手擀面
五花肉
口味:
家常味
浏览次数:
246次
香菇烧鲤鱼
主料:
鲤鱼
黄豆芽
鲜香菇
口味:
家常味
浏览次数:
170次
天门滑鱼
主料:
草鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
276次
简易版水煮鱼
主料:
草鱼
口味:
麻辣味
浏览次数:
235次
川香水煮肉片
主料:
猪里脊肉
口味:
麻辣味
浏览次数:
184次
牛肉泡饭
主料:
牛肉
米饭
口味:
麻辣味
浏览次数:
426次
叻沙米粉
主料:
米粉
口味:
其它口味
浏览次数:
354次
香菇黄豆芽
主料:
黄豆芽
鲜香菇
口味:
家常味
浏览次数:
216次
番茄什锦烩
主料:
樱桃番茄
虾
口味:
椒麻味
浏览次数:
246次
豆芽海带丝
主料:
海带
黄豆芽
口味:
家常味
浏览次数:
141次
韩国辣鱼汤
主料:
石斑鱼
蛤蜊
口味:
香辣味
浏览次数:
280次
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黄豆芽营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
44
钾(毫克)
160
磷(毫克)
74
叶酸(微克)
30.1
胡萝卜素(微克)
30
钙(毫克)
21
镁(毫克)
21
维生素C(毫克)
8
钠(毫克)
7.2
维生素A(微克)
5
碳水化合物(克)
4.5
蛋白质(克)
4.5
脂肪(克)
1.6
膳食纤维(克)
1.5
硒(微克)
0.96
铁(毫克)
0.9
维生素E(毫克)
0.8
烟酸(毫克)
0.6
锌(毫克)
0.54
锰(毫克)
0.34
铜(毫克)
0.14
维生素B2(毫克)
0.07
维生素B6(毫克)
0.06
维生素B1(毫克)
0.04
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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