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猪肚
猪肚营养价值
浏览次数:
413次
食疗作用:
猪肚味甘,性微温,归脾、胃经; 补虚损,健脾胃; 用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。 根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。同时还介绍:男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。
猪肚做法
猪肚菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
原蒸肚片
主料:
猪肚
口味:
原本味
浏览次数:
416次
白果马蹄猪肚汤
主料:
白果
腐竹
猪肚
马蹄
姜
口味:
香
浏览次数:
181次
猪杂三鲜砂锅
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
374次
腐竹白果猪肚汤
主料:
猪肚
瘦肉
腐竹
白果
薏米
薏米
盐
清水
口味:
香
浏览次数:
148次
汤爆双脆
主料:
猪肚
鸡肫
口味:
酸辣味
浏览次数:
1146次
蛤仔猪肚汤
主料:
0
猪肚
香菇
荷兰豆
口味:
香
浏览次数:
172次
滋补靓汤肚包鸡---亚运美食
主料:
猪肚
鸡肉
口味:
浏览次数:
239次
湖南什锦火锅
主料:
0
橄榄
粉丝
白菜
冬笋
水
瘦肉
猪肚
水
青蒜
胡椒粉
味精
酱油
猪油
0
口味:
香
浏览次数:
165次
猪肚蒸大枣
主料:
猪肚
红枣
老姜
香葱
枸杞
盐
油
口味:
香
浏览次数:
176次
白切猪肚
主料:
猪肚
口味:
香
浏览次数:
121次
胡椒猪肚汤
主料:
猪肚
口味:
香
浏览次数:
317次
肚丝酸辣汤
主料:
猪肚
口味:
辣
浏览次数:
137次
子瑜妈妈美食坊
主料:
猪肚
红枣
0
水
盐
姜片
口味:
香
浏览次数:
133次
松仁香肚生菜包
主料:
猪肚
红椒
松子
生菜
口味:
香
浏览次数:
138次
排翅佛跳墙
主料:
排翅
干贝
猪肚
芋头
栗子
冬菇
蹄筋
海参
鲍鱼
枸杞
口味:
香
浏览次数:
201次
五元蒸肚片
主料:
猪肚
口味:
咸甜味
浏览次数:
467次
霸王花猪肚汤
主料:
霸王花
猪肚
口味:
香
浏览次数:
118次
猪肚煲土鸡
主料:
猪肚
老姜
盐
鸡精
口味:
香
浏览次数:
107次
麻辣凉拌猪肚
主料:
猪肚
口味:
麻辣
浏览次数:
166次
西芹炒肚条
主料:
西芹
猪肚
红萝卜
姜
花生油
盐
味精
白糖
生粉
麻油
口味:
香
浏览次数:
143次
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猪肚营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
110.00
碳水化合物(克)
0.70
脂肪(克)
5.10
蛋白质(克)
15.20
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
3.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
0.32
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.07
核黄素(毫克)
0.16
烟酸(毫克)
3.70
胆固醇(毫克)
165.00
镁(毫克)
12.00
钙(毫克)
11.00
铁(毫克)
2.40
锌(毫克)
1.92
铜(毫克)
0.10
锰(毫克)
0.12
钾(毫克)
171.00
磷(毫克)
124.00
钠(毫克)
75.10
硒(微克)
12.76
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