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猪肚
猪肚营养价值
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413次
食疗作用:
猪肚味甘,性微温,归脾、胃经; 补虚损,健脾胃; 用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。 根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。同时还介绍:男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。
猪肚做法
猪肚菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
白果酸菜猪肚汤
主料:
猪肚
口味:
家常味
浏览次数:
227次
鱿鱼猪肚煲山药
主料:
猪肚
鱿鱼(干)
淮山药
口味:
咸鲜味
浏览次数:
312次
肚丝拌黄瓜
主料:
黄瓜
猪肚
口味:
香辣味
浏览次数:
151次
生爆肚尖
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
237次
胡椒猪肚芸豆汤
主料:
猪肚
白豆
口味:
咸鲜味
浏览次数:
192次
卤煮火烧
主料:
猪肚
猪大肠
猪肺
小麦面粉
口味:
香辣味
浏览次数:
706次
麻辣泼猪肚
主料:
猪肚
口味:
麻辣味
浏览次数:
217次
阴米煨猪肚
主料:
猪肚
阴米
口味:
咸鲜味
浏览次数:
262次
肚丝拌羊尾笋
主料:
青椒
胡萝卜
羊尾笋
猪肚
口味:
家常味
浏览次数:
199次
蒜泥红油拌肚丝
主料:
猪肚
口味:
香辣味
浏览次数:
254次
芸豆肚片汤
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
223次
猪肚煲鸡
主料:
猪肚
鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
282次
椒盐猪肚
主料:
猪肚
鸡蛋
高筋面粉
口味:
家常味
浏览次数:
2527次
三七猪肚鸡
主料:
猪肚
鸡(土鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
291次
腐竹白果煲猪肚
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
219次
黑豆芽炒猪肚
主料:
黑豆芽
猪肚
口味:
其它口味
浏览次数:
151次
糟卤双拼
主料:
猪肚
口味:
五香味
浏览次数:
278次
猪蹄木耳汤
主料:
猪蹄
猪肚
口味:
家常味
浏览次数:
210次
党参柴鸡猪肚汤
主料:
柴鸡
猪肚
党参
口味:
咸鲜味
浏览次数:
627次
双椒爆脆肚
主料:
猪肚
口味:
香辣味
浏览次数:
166次
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猪肚营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
110.00
碳水化合物(克)
0.70
脂肪(克)
5.10
蛋白质(克)
15.20
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
3.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
0.32
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.07
核黄素(毫克)
0.16
烟酸(毫克)
3.70
胆固醇(毫克)
165.00
镁(毫克)
12.00
钙(毫克)
11.00
铁(毫克)
2.40
锌(毫克)
1.92
铜(毫克)
0.10
锰(毫克)
0.12
钾(毫克)
171.00
磷(毫克)
124.00
钠(毫克)
75.10
硒(微克)
12.76
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