西芹炒肚条

材料：

• 主料：西芹,猪肚,红萝卜,姜,花生油,盐,味精,白糖,生粉,麻油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1西芹去表皮切条，猪肚煮熟切条，红萝卜切条，姜切片；
2烧锅放花生油，下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味；
3加入肚条、味精、白糖，用大火爆炒，再用湿生粉打芡，淋入麻油即成。