意大利田园蔬菜汤

材料：

• 主料：意大利面1/2半杯
• 辅料：红皮洋葱1个,西葫芦1个,豆角1把,西芹2-3根,蒜4瓣,赤小豆(盐水红,白豆罐头1个,西红柿2个,胡萝卜2个,彩椒红黄各1/,香菜2棵
• 调料：食盐1½小勺,橄榄油3大勺,水6-8杯,黑胡椒½小勺,牛至1/2小勺,罗勒1/2小勺

操作步骤：

材料集合图：

汤锅内放入橄榄油，待油至中等热时，除了西红柿，放入其他所有切好的蔬菜，翻炒

待炒到洋葱变透明时，放入西红柿、豆们和水。锅开后，加入调料。将火调小，煮大约15-20分钟

加入意大利面，小火煮20分钟或尝着面没有硬心。加入香菜，调味，出锅



1、亲们也可以用你喜欢的、在超市能找得到的盐水豆类罐头来替代那些个罐头（如果找不到上述的罐头）。但，需要将豆捞出并控干罐头汤。我一般还会再用水稍冲一下，这样就会影响到整个汤的味道。
2、喜欢尝试做西餐，或热爱意大利饭菜的亲们，千万别被那些个不熟悉的香料吓住哈！他们都可以在沃尔玛、家乐福或其他大型购物中心的附带超市的进口食料（香料、罐头等等）货架上找到。因为他们就像我们中餐中常用的花椒、白胡椒、大料、八角等等一样普通、常用。

        这是一道给懒美人准备的汤。
        如果单单一个懒字，大体上都会与恶习多少有点瓜葛；单单一个美人，似乎又显得俗气。但这两方一组合，味道马上就不一样了。
        懒美人的懒，是那种不让自己急吼吼地做着什么，或者慢悠悠地做，又或者挑着捡着做，再或着视自己的心情做；也许，干脆什么也不做，就那么懒着。
        懒美人的美，是对那种从内到外都有着要求的挑剔的美。
        懒，但不省去对自己从内到外的精心呵护——内心充溢而素净；懒，也绝不会懒到要降低健康和体型双重标准中的任何一个。
        意大利田园菜汤，是一道适合懒美人的汤。它不燥不火而又烂漫的色彩，或许正合了懒美人的心情；它的素，会让懒美人感觉到内心也素净了起来；而它内容的丰富又应了懒美人对营养的挑剔。
        而，最是它的亦汤亦菜，或许，对女人来说，亦饭，正应了懒美人的懒。这是一道懒美人无法跳过的汤。