食疗功效:预防便秘米 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁

食疗功效:清热解毒 抗菌抑菌作用 具有抗过敏作用 降血脂作用 保护肾脏

食疗功效:肝脏解毒 清热健胃 增加免疫力 美容祛斑 减肥 增加耐受力

小贴士:温补脾胃是解除湿困的最好途径煮祛湿温脾的薏仁五豆汤：薏米、红豆、赤小豆、白扁豆、黑豆、黄豆、眉豆、荷包豆等可选加点陈皮。更可加点山药、核桃、莲子肉等等。

小贴士:烤麸一定要选薄厚均匀，大小一致的，这样的才入味好吃，泡的时候一定要用冷水。

小贴士:1.要仔细挑选瓶身没有裂缝的玻璃瓶2.消毒玻璃瓶及蒸至罐头时，切记要凉水入锅3.关火后垫一块布拧紧瓶盖，冷却后容器顶隙里的空气体积收缩产生负压，可使瓶子更加密封并杜绝外面的细菌

食疗功效:消水肿

食疗功效:预防癌症 提高智力 预防心血管疾病

小贴士:　　1，如果无盐局鸡粉，也可采用新鲜沙姜碎粒(或姜汁)加上盐和鸡精，来调味。　　2，鸡肉和此鸡粉的比例大概是60：1或50：1，若粉少，可适当延长腌制时间。

食疗功效:明目 滋补调理 降血脂 防癌 清除有毒物质 女性的佳品 减肥 助消化

小贴士:1.肉用你喜欢的任何一种鱼都可以，蟹籽超市有或网购也可。2.鱼肉可放冰箱冷冻然后解冻再刮相对容易。3.鱼蓉一定要摔打至手摸感觉到有弹性、有光泽轻轻拉扯有点延展性。这样做出来的鱼蛋才弹牙，不过也不能跟外面加了高弹素的比。4.各种调味配料分开加入，每种拌匀摔打几次再加入另一种。

小贴士:做这道菜，不要用别的调料。也可以做成香糟猪蹄，香糟鸡翅等。佐酒较好。

小贴士:可以清淡的喝也可以加点盐。

小贴士:1、 腌制虾的时候，生粉不需要放很多的，弄得拌匀之后糊糊的。2、 黄瓜可以用其他蔬菜代替。3、 如果你要用黄瓜，可以先有油盐蒜片炒一下，不过我都是不炒的，直接生的，感觉这样可以中和一下麻辣的重口味，顺便解解油腻。4、 鸡汤如果实在没有，用清水也可以，只是鲜度上有所欠缺。5、 最后加的醋几滴而已，别加多了。6、 另外，一直有朋友问我用的老干妈是哪种口味的，我一直用的是风味豆豉油制辣椒。