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荞麦
别名:乌麦、花荞、甜荞、荞子
荞麦营养价值
浏览次数:
279次
食疗作用:
荞麦性平、味甘凉,归胃、大肠经;
适用人群:
一般人群均可食用1. 适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻之人食用;同时适宜出黄汗之人和夏季痧症者、糖尿病人多食;2. 脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。
荞麦做法
荞麦菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
春川拌面
主料:
荞麦
胡萝卜
黄瓜
海苔
鸡蛋
生抽
香醋
蒜
白糖
葱末
姜末
口味:
香味
浏览次数:
621次
五谷糯米粥
主料:
口味:
清香味
浏览次数:
588次
毛豆荞麦粥
主料:
糙米
荞麦
口味:
清香味
浏览次数:
460次
香菇荞麦粥
主料:
荞麦
粳米
口味:
清香味
浏览次数:
395次
荞麦白果竹丝鸡汤
主料:
乌骨鸡
荞麦
口味:
原本味
浏览次数:
711次
荞麦粥
主料:
荞麦
口味:
清香味
浏览次数:
374次
海鲜饭
主料:
糙米
荞麦
蛤蜊
虾仁
草鱼
0
姜末
肉桂
姜
胡椒粉
盐
米酒
水
口味:
香
浏览次数:
314次
姜汁酸辣凉面
主料:
荞麦
葱花
姜汁
口味:
辣
浏览次数:
278次
味噌芝麻凉面
主料:
荞麦
鱼
芝麻酱
味噌
鱼
水
糖
口味:
香
浏览次数:
308次
蒟蒻凉面
主料:
0
海苔
荞麦
口味:
香
浏览次数:
190次
一口什锦冷荞面
主料:
荞麦
黄瓜
鱼
鱼
海带
葱花
荞麦
口味:
香
浏览次数:
207次
传统荞麦面
主料:
荞麦
姜
葱末
海苔
荞麦
口味:
香
浏览次数:
213次
五味保健饭
主料:
糙米
荞麦
0
0
玉米
水
口味:
香
浏览次数:
216次
荞麦菜卷
主料:
荞麦
鸡蛋
口味:
香
浏览次数:
190次
杂粮饭团
主料:
荞麦
红萝卜
0
萝卜
鱼
糙米
大麦
燕麦
糖
盐
醋
口味:
香
浏览次数:
265次
花枝冷荞麦面
主料:
荞麦
鱼片
蛋黄
鱼
葱
荞麦
米
口味:
香
浏览次数:
272次
杂粮烘蛋
主料:
荞麦
0
鸡蛋
玉米
盐
米酒
白胡椒
口味:
香
浏览次数:
204次
鳕鱼碧波荞麦面糊
主料:
鳕鱼
青菜
西红柿
荞麦
口味:
香
浏览次数:
294次
延吉冷面
主料:
全瘦
水
泡菜
松子
荞麦
口味:
香
浏览次数:
236次
海苔酱凉面
主料:
荞麦
莴苣
猪肉
海苔
水
鱼
糖
口味:
香
浏览次数:
277次
共 32条/2 页 20 条/页
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荞麦营养成分
营养素
含量(每100克)
热量
324千卡
硫胺素
.28毫克
钙
47毫克
蛋白质
9.3克
核黄素
.16毫克
镁
258毫克
脂肪
2.3克
烟酸
2.2毫克
铁
6.2毫克
碳水化合物
66.5克
维生素C
0毫克
锰
2.04毫克
膳食纤维
6.5克
维生素E
4.4毫克
锌
3.62毫克
维生素A
3微克
胆固醇
0毫克
铜
.56毫克
胡罗卜素
2.4微克
钾
401毫克
磷
297毫克
视黄醇当量
13微克
钠
4.7毫克
硒
2.45微克
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