蒟蒻凉面

材料：

• 主料：0,海苔,荞麦
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将买回来的蒟蒻用冰开水冰镇一下，沥干水份后放在盘子上。
2将酱汁放在酱汁杯中，海苔丝及蛋皮丝则放在另一小碟上，吃面时用筷子夹取配料及蒟蒻，放入酱汁杯中，让蒟蒻沾上酱汁后，即可食用。