电饭锅美食：咸香鸡

材料：

• 主料：鲜光鸡半只约600克
• 辅料：盐焗鸡粉半包约10克,油3克
• 调料：

操作步骤：

1将光鸡洗净，沥干水分，均匀涂抹上盐局鸡粉，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时
2将电饭锅锅底抹上适量食用油
3将鸡(可把鸡腿和鸡翅膀斩下)的鸡皮部分贴近锅底，关上电饭煲，压到煮饭档;
4当自动跳到保温档后，将鸡翻面，再压到煮饭档;再次跳到保温档时，可用筷子戳鸡肉，如果轻易可以戳穿，并不流血水，即表示已熟