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什锦水果罐头口味:甜浏览次数:297次
主料:梨桃桔子猕猴桃
标签:小贴士:1.要仔细挑选瓶身没有裂缝的玻璃瓶2.消毒玻璃瓶及蒸至罐头时,切记要凉水入锅3.关火后垫一块布拧紧瓶盖,冷却后容器顶隙里的空气体积收缩产生负压,可使瓶子更加密封并杜绝外面的细菌
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草莓酱口味:甜浏览次数:219次
主料:草莓
标签:甜品点心酱料蘸料食疗功效:明目
滋补调理
降血脂
防癌
清除有毒物质
女性的佳品
减肥
助消化
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蜜藕桂莲口味:甜浏览次数:305次
主料:藕莲子桂花
标签:大众菜 -
清凉夏日 口味:甜浏览次数:235次
主料:南瓜红枣百合
标签:粤菜 -
三色琉璃&小兔子汤圆(附如何让糯米粉做的小兔子保持形状的窍门)口味:甜浏览次数:2299次
主料:紫薯红薯澄粉糯米粉红豆沙
标签:小贴士:1、紫薯和红薯蒸熟后可以直接碾成泥,再和糯米粉混合,过筛的话成品会更细腻些。2、加糯米粉或者水和面的时候,都要一点点的加。面团和至耳垂柔软的程度即可。3、一部分的糯米面团煮过再加到原来的面团中可以让面团更具延展性,比较好包。4、面团捏成漏斗状会比较好包5、面团和到耳垂般柔软的程度这样煮出来的汤圆口感非常好,十分的软糯【小窍门】1、如果直接用糯米粉来做小兔子的话,由于糯米粉本身的粘性,上锅蒸出来后的小兔子的形状就不会保持得那么完整。在和好的面中加入烫好的澄粉,烫好的澄粉具有良好的可塑型性,能够整形成各种形状,可以较好的保持花纹。2、开水下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底。小火煮,煮汤圆的时候要保持水似滚未滚的状态,这样汤圆不容易破。点冷水,煮的中途要点几次冷水,这样才能保证汤圆充分熟透。3、还有就是,如果是冷冻的汤圆,可以先在水中蘸一下,然后再下锅煮,这样煮出来的汤圆会比较完整。
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正月十五—成都赖汤圆口味:甜浏览次数:262次
主料:糯米大米
标签:川菜 -
桂花酒酿小元宵口味:甜浏览次数:297次
主料:糯米
标签:产妇甜品点心食疗功效:滋补佳品
缓解脾胃虚寒
缓解尿频症状
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枸杞雪梨炖桃胶口味:甜浏览次数:310次
主料:桃胶雪梨
标签:大众菜 -
广东糖水~苹果海底椰糖水润肺止咳口味:甜浏览次数:520次
主料:海底椰南北杏仁苹果蜜枣陈皮 冰糖
标签:润肺止咳小贴士:Tips:1、 本汤制作非常简单,但是效果特别好,春天的时候给孩子做上一碗可以起到润肺化痰的作用。2、 海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。南杏仁又叫甜杏仁,北杏仁又叫苦杏仁.甜杏仁大而扁,苦杏仁个小,南北杏仁常作为中药使用,有降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘的功效。蜜枣有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;陈皮理气健脾,燥湿化痰。好的陈皮以产于广东新会的新会柑皮制成的陈皮为正宗。别小看此陈皮,能入药,有理气化痰的药用价值.
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紫薯桂花红枣口味:甜浏览次数:220次
主料:
标签:糕点主食 -
木瓜银耳汤口味:甜浏览次数:244次
主料:木瓜银耳莲子
标签:汤粥美容食疗功效:健脾消食
抗疫杀虫
通乳抗癌
补充营养
抗痉挛