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松仁虾糕口味:咸鲜味浏览次数:254次
主料:虾仁肥膘肉1. 调制虾糊应时吃够水分,并减少炸制时间,以保持虾糕细嫩香鲜;
2. 蒸制时须掌握好火候,以防虾糕起蜂窝眼;
3. 本品有油炸过程,需备菜油约1000克;
4. 糖醋生菜:生菜洗净切丝加入糖、醋调匀即可。
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花仁鱼排口味:咸鲜味浏览次数:267次
主料:草鱼1. 本品有油炸过程,需备菜油约500克;
2. 炸制时油温应稍低,以防花仁出现焦糊现象;
3. 蛋豆粉须调制得稍干,因为鱼片很滑,不易粘上蛋豆粉。
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蒲棒白蜜口味:咸鲜味浏览次数:295次
主料:
本品有油炸过程,需备色拉油约1250克。
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菊花划水口味:咸鲜味浏览次数:449次
主料:草鱼 -
鸽蛋虾托口味:咸鲜味浏览次数:253次
主料:对虾 -
桃仁土司口味:咸鲜味浏览次数:282次
主料:核桃面包小麦面粉牛奶因为需要炸制,所以要备花生油1000克
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糯米藕夹口味:咸鲜味浏览次数:292次
主料:莲藕糯米草菇
因为需要炸制,所以要备花生油700克。
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沙拉排条口味:咸鲜味浏览次数:286次
主料: -
香酥炸藕饼口味:咸鲜味浏览次数:353次
主料:莲藕面包屑虾仁鸡蛋 -
雪花珍珠鸡卷口味:咸鲜味浏览次数:354次
主料:珍珠鸡本品有油炸过程,需备熟猪油约500克。
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排叉凤尾虾口味:咸鲜味浏览次数:269次
主料:对虾本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
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威化姜葱鸭口味:咸鲜味浏览次数:401次
主料:鸭
本品有油炸过程,需备花生油约2500克。
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生炸全鸭片口味:咸鲜味浏览次数:324次
主料:鸭肉
本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
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炸菠菜脯口味:咸鲜味浏览次数:325次
主料:菠菜猪肉馅食疗功效:通肠导便、防治痔疮
促进生长发育、增强抗病能力
补充铁质
清洁皮肤、抗衰老
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炸凤尾虾排口味:咸鲜味浏览次数:576次
主料:青虾备花生油750克,实耗约75克。
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鳝片锅巴口味:咸鲜味浏览次数:260次
主料:鳝鱼1. 本品有油炸过程,需备熟猪油约1000克;
2. 本品最好使用糯米锅巴,口感更好。
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炸松仁肉口味:咸鲜味浏览次数:240次
主料:本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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美味肉串口味:咸鲜味浏览次数:249次
主料:猪里脊肉1. 本品有油炸过程,需备猪油约500克;
2. 小茴香粉常用于烹调臊味较重的原料,也有五香粉的主要原料之一。
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炸葱管豆腐口味:咸鲜味浏览次数:364次
主料:葱白本品有油炸过程,需备猪油约1000克。
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飞龙头口味:咸鲜味浏览次数:386次
主料:
本品有油炸过程,需备色拉油约750克。