蒸(12)煮(11)烤(10)炒(3)炸(2)煲(1)烩(1)
营养丰富(4)润肺止咳(3)开胃(3)保肝补血(2)润肠通便(1)消暑解渴(1)明目(1)丰胸(1)
小贴士:一.将花生打制成细微的颗粒,吃起来口感会更好,花生香更浓;二.加入奶酪粉,1.可以使月饼的口感更好,具有浓郁的奶香;2.奶酪粉可以使成品更加紧密,不易松散;3.奶酪粉本身具有一定的咸度,也可以很好的和花生粉结合,使成品吃起来香浓不腻;三.因为制作非常方便快手,而且无添加的月饼不宜长时间储藏,每次少做一些即可,吃不完的要放在冷藏室保存,尽量在48小时内食用。
小贴士:1、要用全脂牛奶来做,鸡蛋一定要新鲜,看看我用的材料就知道多么舍得下本儿了。呵呵。2、入冰箱前装冰淇淋液体的盒子最好是扁平的饭盒,这样受冷均匀,便于凝固。3、一定要等冰淇淋液体绝大部分凝固后,再开始搅拌4、经过多次搅拌的冰淇淋,因为有了空气的加入,口感更细腻,如果觉得麻烦,中间取出只搅拌两次也行,吃起来可能会有冰粒的粗糙感。5、第一次成功以后,下次做的时候可以把原料分量加倍,多做一些,免得费事。6、如果不加咖啡粉这些辅料,就是一款最基本的香草冰淇淋,杯子里放上果粒,挖个冰淇淋球放上去,又好看又好吃。
小贴士:1、我用的碱水是自己配的,水和碱的比例大约3:1。2、所用的月饼模具是在网上购买的,个头比较小,所以烤制的时间相对较短,要根据自己月饼的大小控制时间。3、烤制的过程中可能会出现月饼表皮破碎,所以包的过程要减少裂缝,烤的过程多加观察。
小贴士:外脆里嫩,养生美食,西式风味。
食疗功效:降压果 化痰果 消炎果 美容果 止吐果
食疗功效:镇静安神 抑制肿瘤 促进幼儿大脑发育 美容养颜 营养全面
食疗功效:健脑益智
小贴士:1.南瓜片尽量切得薄一点,这样便于微波加热2.没有微波炉可以隔水蒸3.奶粉本身带有糖分,我就没额外加糖4.南瓜泥本身已经有水分了,无需额外加水和面5.一定要用糯米粉,普通面粉蒸出来不会有软糯的口感哦
小贴士:烤过的甜椒放在吸油纸上,吸掉多余的油脂,这样更健康,没有肥胖的烦恼。
小贴士:分量可以做一个6寸圆模,或是10个左右小型的杯子。
小贴士:5cm杯子大概8-9个份
小贴士:很漂亮也很健康的一碗小圆子吧,你在家应该要实践下,然后可以自由发挥用到其它菜肴的创意上。如果家里没有搅拌机,可以将蔬菜过水、切碎,然后用纱布挤出汁来。