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平菇
别名:侧耳、耳菇、青蘑、北风菌、蚝菌、薄菇、蚝菇
平菇营养价值
浏览次数:
434次
食疗作用:
1.增强免疫力 含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。 2.调理疾病 可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期的综合征可起调理作用。 3.舒筋活血 有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。 4.延年益寿 平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。 5.促进大脑发育 促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。
平菇做法
平菇菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
黑椒香草烤蘑菇
主料:
平菇
杏鲍菇
鲜香菇
口味:
其它口味
浏览次数:
219次
豉味酱烧锅
主料:
鸡翅
口味:
咸鲜味
浏览次数:
159次
平菇炒鲜蔬
主料:
平菇
西葫芦
口味:
咸鲜味
浏览次数:
198次
一锅煮天下
主料:
猪大骨头
白菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
236次
孜然卷饼
主料:
小麦面粉
口味:
其它口味
浏览次数:
178次
三鲜益智美容汤
主料:
肉丸
金针菇
平菇
口味:
咸鲜味
浏览次数:
215次
湖蟹菌菇豆腐煲
主料:
豆腐
螃蟹
蘑菇
口味:
咸鲜味
浏览次数:
247次
莲藕菌菇炖兔肉
主料:
兔肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
176次
腊八咸粥
主料:
猪小排
大米
口味:
咸鲜味
浏览次数:
312次
鸡汤杂菇煲
主料:
鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
281次
刮油版紫菜鲜菇蛋花汤
主料:
平菇
鸡蛋
紫菜(干)
口味:
咸鲜味
浏览次数:
184次
低卡鸡肉健康锅
主料:
鸡肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
299次
煨面
主料:
面条(生
口味:
咸鲜味
浏览次数:
215次
韩式海鲜大酱汤
主料:
虾
蛤蜊
口味:
咸鲜味
浏览次数:
277次
红烩鲜菇
主料:
平菇
香菇
口味:
茄汁味
浏览次数:
327次
小平菇炒肉片
主料:
平菇
猪肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
143次
茄鲞
主料:
茄子
鸡胸脯肉
豆腐
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
419次
浓汤杂菌浸菜苗
主料:
杏鲍菇
平菇
口蘑
小白菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
495次
鸡腿炖蘑菇
主料:
鸡腿
平菇
口味:
咸鲜味
浏览次数:
388次
干炸蘑菇
主料:
平菇
口味:
其它口味
浏览次数:
246次
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平菇营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
20
钾(毫克)
258
磷(毫克)
86
叶酸(微克)
14.7
镁(毫克)
14
胡萝卜素(微克)
10
钙(毫克)
5
碳水化合物(克)
4.6
维生素C(毫克)
4
钠(毫克)
3.8
烟酸(毫克)
3.1
膳食纤维(克)
2.3
维生素A(微克)
2
蛋白质(克)
1.9
硒(微克)
1.07
铁(毫克)
1
维生素E(毫克)
0.79
锌(毫克)
0.61
脂肪(克)
0.3
维生素B2(毫克)
0.16
维生素B6(毫克)
0.09
铜(毫克)
0.08
锰(毫克)
0.07
维生素B1(毫克)
0.06
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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