将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水 等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味 下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可 1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行 2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美 3、面条一定要煮烂。 今天上的这道是本人最爱的一道主食之一，秋冬季节，砂锅热气腾腾地端上桌，热气迷漫上来的时候，顿时人就暖和气来了。