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芸豆
别名:菜豆、花豆
芸豆营养价值
浏览次数:
252次
食疗作用:
1.提高人体免疫力 芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。 2.缓解慢性疾病 尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 3.护发 吃芸豆对皮肤、头发大有好处.可以促进肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。 4.促进新城代谢 芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,所含的膳食纤维还可减短食物通过肠道的时间,使减肥者达到轻身的目的。
芸豆做法
芸豆菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
凉拌豆角豆腐泡
主料:
芸豆
油豆腐
口味:
蒜香味
浏览次数:
334次
济宁面筋丸子
主料:
水面筋
口味:
酱香味
浏览次数:
426次
芸豆拌芹菜叶
主料:
芸豆
口味:
咸鲜味
浏览次数:
352次
菜豆汤
主料:
芸豆
口味:
甜味
浏览次数:
637次
干煸芸豆
主料:
芸豆
口味:
香辣
浏览次数:
318次
芸豆卷(宫廷小吃)
主料:
芸豆
白芝麻
白砂糖
黑芝麻
袋装红豆馅
口味:
香
浏览次数:
354次
芸豆卷
主料:
芸豆
红豆沙
口味:
香
浏览次数:
187次
宫廷小吃——芸豆卷
主料:
芸豆
水
豆沙
口味:
香
浏览次数:
252次
乡村炖羊腿
主料:
0
土豆
胡萝卜
西红柿
洋葱
芸豆
迷迭香
薄荷
百里香
咖喱粉
盐
红酒
油
口味:
香
浏览次数:
269次
五月的妈妈焖面
主料:
0
芸豆
西红柿
茄子
葱
盐
醋
大蒜
口味:
香
浏览次数:
192次
鸡肉芸豆
主料:
芸豆
鸡腿
口味:
咸香
浏览次数:
166次
西班牙海鲜饭
主料:
虾
鱿鱼(干)
墨鱼
大米
口味:
香
浏览次数:
240次
放老师腊八粥
主料:
红豆
绿豆
薏米
芸豆
粳米
糯米
黑米
莲子
枣
口味:
香
浏览次数:
227次
地瓜面蒸包
主料:
地瓜面
芸豆
肉馅
口味:
浏览次数:
129次
砂锅豆米猪手
主料:
猪手
芸豆
番茄
青蒜
大葱
姜片
八角
辣椒
盐
口味:
香
浏览次数:
142次
排骨炖芸豆
主料:
排骨
芸豆
土豆
口味:
香
浏览次数:
292次
芸豆酱肉包
主料:
小麦面粉
口味:
香
浏览次数:
189次
芸豆莲藕猪蹄汤
主料:
猪蹄
藕
芸豆
姜
八角
葱
盐
口味:
香
浏览次数:
164次
榄菜肉末爆芸豆
主料:
芸豆
肉末
口味:
香
浏览次数:
315次
手擀面条
主料:
面粉
口味:
香
浏览次数:
147次
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芸豆营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
25
胡萝卜素(微克)
240
钾(毫克)
112
钙(毫克)
88
维生素A(微克)
40
磷(毫克)
37
镁(毫克)
16
维生素C(毫克)
9
碳水化合物(克)
7.4
碘(微克)
4.7
钠(毫克)
4
膳食纤维(克)
2.1
锌(毫克)
1.04
铁(毫克)
1
烟酸(毫克)
0.8
蛋白质(克)
0.8
锰(毫克)
0.44
维生素B1(毫克)
0.33
铜(毫克)
0.24
硒(微克)
0.23
脂肪(克)
0.1
维生素E(毫克)
0.07
维生素B2(毫克)
0.06
叶酸(微克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
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