煮(27)炖(6)炒(5)蒸(5)生炒(4)烤(4)原炖(3)烧(3)烩(3)清蒸(3)煎(2)拌(2)其他(2)生煎(2)焦溜(2)扒(2)瓤(1)滑溜(1)凉菜(1)油爆(1)火锅(1)煨(1)粉蒸(1)隔水炖(1)炸(1)熟炒(1)锅烧(1)腌(1)软炸(1)包卷炸(1)
本品需高汤约200克。