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  • 蛋沙卷 蛋沙卷口味:甜味浏览次数:354
    主料:鸡蛋红豆沙

    1. 本品有油炸过程,需备猪油约1000克。 2. 豆沙馅制作方法:将适量豆沙洗净,用清水煮熟,捣碎,过筛即可。

  • 大米锅巴 大米锅巴口味:清香味浏览次数:321
    主料:稻米

    1. 本品有油炸过程,需备起酥油约1000克; 2.米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。

  • 蜜汁花生枣 蜜汁花生枣口味:甜味浏览次数:289
    主料:蜂蜜

  • 紫罗兰 紫罗兰口味:甜味浏览次数:538
    主料:冰块鲜奶香芋果粉特调奶精粉蜂蜜水

     1、将牛奶、香芋果粉和特调奶精粉充分调匀。2、浓浓的香芋与牛奶香味,既可口,又美肤。

  • 什锦乌龙面 什锦乌龙面口味:咸鲜味浏览次数:318
    主料:白萝卜胡萝卜菠菜

  • 什锦面疙瘩 什锦面疙瘩口味:咸鲜味浏览次数:422
    主料:小麦面粉鸡腿胡萝卜小白菜青葱

  • 台式素蛋饼 台式素蛋饼口味:清香味浏览次数:333
    主料:蛋饼皮鸡蛋

  • 韭菜饺子馅 韭菜饺子馅口味:清香味浏览次数:378
    主料:韭菜

  • 三鲜饺子馅 三鲜饺子馅口味:咸鲜味浏览次数:538
    主料:

     1、切的肉和虾较之垛出来或搅出来的味道更纯粹;2、韭菜一定要提前沥干水分;3、调馅时先放油是为了减少菜汁,易于包;4、拌馅料时动作要轻,否则韭菜容易搅烂糊并且变味。

  • 韭菜猪肉饺子馅 韭菜猪肉饺子馅口味:清香味浏览次数:820
    主料:猪肉韭菜

     1、包饺子用的猪肉可选臂尖肉或五花肉,最好是三肥七瘦,自己剁最好;2、肉馅要沿一个方向搅打上劲,并放入冰箱腌制一会儿更好吃;3、韭菜要擦刀切,不容易出水;4、包饺子的面要和得软一些。

  • 黄豆芽排骨汤 黄豆芽排骨汤口味:清淡味浏览次数:348
    主料:排骨

    提示:1、一定要用黄豆芽,不能用绿豆芽。 2、没有砂锅也可以隔水炖。

  • 洋葱木耳拌花 洋葱木耳拌花口味:清淡味浏览次数:447
    主料:黑木耳

    1、煎花肉需用中小火,免得外皮焦而里面的油还没吐尽; 2、花肉干煸的程度视个人喜好而定,我喜欢煎大点的,吃起来香而不腻; 3、花肉和黑木耳一定要凉透后才和洋葱混合,否则洋葱会变味; 4、喜欢口味重的可以添加生抽和辣椒油; 5、此菜现拌现吃,否则洋葱容易出水,浸湿花肉,口感就差远了。

  • 奶香茯苓馒头 奶香茯苓馒头口味:香味浏览次数:367
    主料:面粉茯苓粉牛奶

    1、加入茯苓粉后,需要的水量比纯面粉揉面要稍多一些。比如平时做馒头,500克面粉用250ml水就差不多了,但加入茯苓粉的面粉,这个水量明显不够,所以要根据具体情况进行调整 2、酵母粉也要比正常做馒头多加一些 3、我用的标准粉(非富强粉),所以做出的馒头颜色不是特别白 4、加了葡萄干的馒头做出来,表面不是很光滑,内部组织也略显粗糙,葡萄干加得越多,粗糙感越明显

  • 儿童版海苔卷 儿童版海苔卷口味:香味浏览次数:371
    主料:稻米

  • 基围虾粥 基围虾粥口味:清香味浏览次数:455
    主料:基围虾

      1 一定要放姜丝,因为姜是去腥的;盐要放少许,可增添粥的米香。2 基围虾也可纵切成两半(不含虾头)后放入。3 粥还可根据个人喜好放入阴米,由于阴米是熟糯米阴干而成,因此放入阴米的时机很重要,要保证阴米能充分吸收粥内水分;洋葱丁可根据个人口味增减。

  • 清炒黄豆芽 清炒黄豆芽口味:清香味浏览次数:367
    主料:黄豆芽

  • 虾仁炒黄瓜 虾仁炒黄瓜口味:清香味浏览次数:363
    主料:虾仁黄瓜

  • 西葫芦丝饼 西葫芦丝饼口味:家常味浏览次数:321
    主料:小西葫芦鸡蛋

  • 榴莲酥 榴莲酥口味:甜味浏览次数:284
    主料:飞饼榴莲肉

    1、果肉中可加点糯米粉和白糖,调节粘稠度和甜度;(不加也行,保留榴莲的原味,两种我都做过,都好吃)2、飞饼,就是思念飞饼啦,超市冷冻柜台有售的。

  • 草莓菠菜汁 草莓菠菜汁口味:香味浏览次数:358
    主料:草莓

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