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>> 青豆
青豆
别名:青大豆
青豆营养价值
浏览次数:
419次
食疗作用:
1.预防脂肪肝 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。 2.防癌抗癌 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
青豆做法
青豆菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
3分钟清淡无油水炒鸡蛋法——水炒青豆胡萝卜鸡蛋
主料:
鸡蛋
青豆
胡萝卜
冷清水
口味:
清淡
浏览次数:
342次
青豆玉米小炒
主料:
青豆
玉米
猪肉
生抽
生粉
盐
料酒
大蒜
葵花籽油
口味:
香
浏览次数:
279次
兰花鱼米映红椒
主料:
鲜红辣椒
草鱼
青豆
玉米
西兰花
口味:
香
浏览次数:
182次
营养小肉丸
主料:
猪肉馅
口味:
咸鲜味
浏览次数:
163次
炸溜黄鱼
主料:
黄鱼(大
口味:
酸甜味
浏览次数:
234次
烩鸭丁
主料:
鸭
口味:
咸鲜味
浏览次数:
229次
老北京炒疙瘩
主料:
高筋面粉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
244次
橄榄培根红酒牛腩
主料:
牛腩
口味:
黑椒味
浏览次数:
418次
咖喱米面包
主料:
米饭
高筋面粉
口味:
咖喱味
浏览次数:
317次
鲜虾芦笋披萨
主料:
高筋面粉
口味:
酸甜味
浏览次数:
233次
肉皮冻儿
主料:
猪皮
口味:
五香味
浏览次数:
286次
缤纷火腿彩椒盅
主料:
火腿
口味:
其它口味
浏览次数:
308次
银鱼斩蛋
主料:
鸡蛋
银鱼
青豆
姜
小葱
口味:
家常味
浏览次数:
202次
红烧干贝
主料:
干贝
竹笋
蘑菇(鲜
青豆
口味:
咸鲜味
浏览次数:
170次
凉拌豆苗
主料:
青豆
口味:
香辣味
浏览次数:
211次
兰花玉米映彩椒
主料:
龙利鱼
口味:
其它口味
浏览次数:
185次
青豆炒肉粒
主料:
青豆
猪肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
265次
青豆焖香茹番茄
主料:
青豆
鲜香菇
西红柿
口味:
茄汁味
浏览次数:
265次
茄汁虾仁豆腐
主料:
虾仁
口味:
茄汁味
浏览次数:
160次
酱爆彩丁
主料:
青豆
豆腐干
口味:
酱香味
浏览次数:
200次
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青豆营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
373
胡萝卜素(微克)
790
钾(毫克)
718
磷(毫克)
395
钙(毫克)
200
维生素A(微克)
132
镁(毫克)
128
碳水化合物(克)
35.4
蛋白质(克)
34.5
脂肪(克)
16
膳食纤维(克)
12.6
维生素E(毫克)
10.09
铁(毫克)
8.4
硒(微克)
5.62
锌(毫克)
3.18
烟酸(毫克)
3
锰(毫克)
2.25
钠(毫克)
1.8
铜(毫克)
1.38
维生素B1(毫克)
0.41
维生素B2(毫克)
0.18
维生素C(毫克)
一
叶酸(微克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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