咸鲜味(18)香辣(4)酸辣味(3)清香味(3)甜味(3)微辣(2)家常味(1)姜汁味(1)酸咸味(1)糖醋味(1)酸甜味(1)麻辣味(1)芥末味(1)咸甜味(1)
煮(9)拌(7)炒(4)烩(3)炝(3)溜(2)白烧(1)粉蒸(1)扒(1)清炖(1)蒸(1)炖(1)熟炒(1)熏(1)清蒸(1)煎(1)滑炒(1)红烧(1)烧(1)
本品有油炸过程,需备猪油约500克。