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荸荠
荸荠营养价值
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308次
食疗作用:
荸荠甘、寒; 能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀; 主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。 荸荠具有清热泻火的良好功效; 应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
荸荠做法
荸荠菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
贝母梨罐
主料:
梨
川贝母
荸荠
莲子
口味:
原本味
浏览次数:
453次
炸熘肉卷
主料:
火腿肠
口味:
咸鲜味
浏览次数:
469次
荸荠粥
主料:
粳米
荸荠
口味:
甜味
浏览次数:
274次
荸荠海蜇粥
主料:
粳米
荸荠
海蜇皮
口味:
清香味
浏览次数:
376次
蛋花荸荠露
主料:
鸡蛋
荸荠
口味:
甜味
浏览次数:
281次
玉竹猪心
主料:
猪心
口味:
原本味
浏览次数:
297次
五汁饮
主料:
梨
荸荠
莲藕
麦门冬
芦根
口味:
原本味
浏览次数:
389次
莲子锅蒸
主料:
莲子
百合
白扁豆
核桃
荸荠
蜜枣
口味:
甜味
浏览次数:
315次
玛瑙鸡片
主料:
鸡脯肉
精盐
豆腐
味精
水
0
荸荠
鸡蛋
淀粉
葱
油
绍酒
猪油
酱油
口味:
咸鲜味
浏览次数:
345次
醋熘鸡
主料:
素鸡
荸荠
口味:
咸酸味
浏览次数:
350次
挂霜荸蓉圆(丸)
主料:
荸荠
口味:
甜味
浏览次数:
342次
荸荠鸡蛋花汤
主料:
荸荠
鸡蛋
口味:
甜味
浏览次数:
418次
清汤蟹丸
主料:
螃蟹
虾仁
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
332次
果子狸煲
主料:
果子狸
口味:
咸鲜味
浏览次数:
303次
荷花鲍鱼
主料:
鲍鱼
鸡肉
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
277次
炸龙肠
主料:
对虾
鸡胸脯肉
猪网油
荸荠
口味:
咸鲜味
浏览次数:
321次
炸蜘蛛蟹
主料:
蟹肉
虾仁
口味:
咸鲜味
浏览次数:
383次
鸳鸯蒸饺
主料:
小麦面粉
荸荠
韭黄
口味:
清香味
浏览次数:
318次
海蜇马蹄汤
主料:
荸荠
口味:
咸鲜味
浏览次数:
271次
煎炸虾鼓
主料:
虾仁
鸡胸脯肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
385次
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荸荠营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
11.00
碳水化合物(克)
1.80
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.40
纤维素(克)
0.90
维生素A(微克)
63.00
维生素C(毫克)
5.00
维生素E(毫克)
0.32
胡罗卜素(微克)
380.00
硫胺素(毫克)
0.01
核黄素(毫克)
0.19
烟酸(毫克)
1.00
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
16.00
钙(毫克)
38.00
铁(毫克)
6.90
锌(毫克)
0.38
铜(毫克)
0.10
锰(毫克)
0.79
钾(毫克)
212.00
磷(毫克)
32.00
钠(毫克)
40.90
硒(微克)
0.81
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