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枸杞子
别名:甘杞、贡杞、枸杞子、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子
枸杞子营养价值
浏览次数:
284次
食疗作用:
1.明目 擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2.提高机体免疫力 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3.保护肝脏 枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。 4.降三高 调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
枸杞子做法
枸杞子菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
枸杞吐司
主料:
高筋面粉
口味:
甜味
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蓝莓芒果枸杞香煎牛排
主料:
芒果
蓝莓
枸杞子
牛肉(里
口味:
咸鲜味
浏览次数:
211次
党参柴鸡猪肚汤
主料:
柴鸡
猪肚
党参
口味:
咸鲜味
浏览次数:
626次
鱿鱼猪肚煲山药
主料:
猪肚
鱿鱼(干)
淮山药
口味:
咸鲜味
浏览次数:
312次
桂杞蜜糖蒸萝卜
主料:
白萝卜
口味:
甜味
浏览次数:
369次
红枣冠耳鹌鹑蛋糖水
主料:
枣(干)
银耳
口味:
甜味
浏览次数:
277次
蛹虫草芋头蒸鸡
主料:
三黄鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
324次
荷塘双宝
主料:
莲子
藕
口味:
咸鲜味
浏览次数:
208次
鲜汤辣子鸡锅
主料:
鸡腿
鸡胸脯肉
口味:
香辣味
浏览次数:
363次
清蒸开屏鲈鱼
主料:
鲈鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
303次
白菜水晶包
主料:
白菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
193次
排骨芋头
主料:
猪小排
芋头
口味:
其它口味
浏览次数:
176次
炒山药
主料:
淮山药
枸杞子
口味:
咸鲜味
浏览次数:
274次
紫薯糯米凉糕
主料:
糯米
紫薯
口味:
甜味
浏览次数:
275次
玉竹白果排骨汤
主料:
猪大骨头
口味:
咸鲜味
浏览次数:
215次
乌鸡炖辽参
主料:
海参
乌骨鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
175次
黑木耳蒸滑鸡
主料:
鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
191次
酸辣枸杞土豆丝
主料:
土豆
口味:
酸辣味
浏览次数:
205次
山药枸杞煲羊排
主料:
羊排
山药
胡萝卜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
232次
豆芽肉丸汤
主料:
绿豆芽
猪肉
口味:
其它口味
浏览次数:
342次
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枸杞子营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
258
胡萝卜素(微克)
9750
维生素A(微克)
1625
钾(毫克)
434
钠(毫克)
252.1
磷(毫克)
209
镁(毫克)
96
碳水化合物(克)
64.1
钙(毫克)
60
维生素C(毫克)
48
膳食纤维(克)
16.9
蛋白质(克)
13.9
硒(微克)
13.25
铁(毫克)
5.4
烟酸(毫克)
4
维生素E(毫克)
1.86
脂肪(克)
1.5
锌(毫克)
1.48
铜(毫克)
0.98
锰(毫克)
0.87
维生素B2(毫克)
0.46
维生素B1(毫克)
0.35
叶酸(微克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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