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枸杞子
别名:甘杞、贡杞、枸杞子、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子
枸杞子营养价值
浏览次数:
284次
食疗作用:
1.明目 擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2.提高机体免疫力 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3.保护肝脏 枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。 4.降三高 调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
枸杞子做法
枸杞子菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
黑芝麻糊(附送水果红茶)
主料:
芝麻
糯米粉
口味:
甜味
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206次
鸽子汤
主料:
鸽子
口味:
咸鲜味
浏览次数:
320次
四宝暖身汤
主料:
枣(干)
口味:
甜味
浏览次数:
501次
鹰嘴豆菠萝银耳汤
主料:
菠萝
口味:
其它口味
浏览次数:
288次
铁皮石斛银耳羹
主料:
银耳
口味:
甜味
浏览次数:
276次
滋补鸡汤
主料:
三黄鸡
香菇
口味:
姜汁味
浏览次数:
263次
生姜大枣茶
主料:
枣(干)
口味:
甜味
浏览次数:
193次
枸杞酒酿炖蛋
主料:
江米酒
鹌鹑蛋
口味:
甜味
浏览次数:
315次
山药鸽子汤
主料:
乳鸽
口味:
其它口味
浏览次数:
456次
炖盅当归鸭
主料:
鸭
口味:
咸鲜味
浏览次数:
238次
山药炖鸡汤
主料:
鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
233次
萝卜牛尾汤
主料:
牛尾
口味:
咸鲜味
浏览次数:
164次
糯米酒煮荷包蛋
主料:
鸡蛋
口味:
酸甜味
浏览次数:
219次
生菜猪肝汤
主料:
生菜
猪肝
口味:
家常味
浏览次数:
195次
鲫鱼花蛤枸杞叶汤
主料:
鲫鱼
花蛤蜊
口味:
咸鲜味
浏览次数:
285次
蜜酿花粉银耳莲子盅
主料:
苹果
口味:
果味
浏览次数:
383次
花菇鹿茸牛尾汤
主料:
牛尾
干香菇
口味:
咸鲜味
浏览次数:
189次
莲藕绿豆汤
主料:
藕
绿豆
口味:
甜味
浏览次数:
446次
碧娇果娃娃菜瘦肉汤
主料:
樱桃番茄
娃娃菜
猪肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
198次
黄芪党参枸杞酒
主料:
黄酒
黄芪
党参
口味:
其它口味
浏览次数:
335次
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枸杞子营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
258
胡萝卜素(微克)
9750
维生素A(微克)
1625
钾(毫克)
434
钠(毫克)
252.1
磷(毫克)
209
镁(毫克)
96
碳水化合物(克)
64.1
钙(毫克)
60
维生素C(毫克)
48
膳食纤维(克)
16.9
蛋白质(克)
13.9
硒(微克)
13.25
铁(毫克)
5.4
烟酸(毫克)
4
维生素E(毫克)
1.86
脂肪(克)
1.5
锌(毫克)
1.48
铜(毫克)
0.98
锰(毫克)
0.87
维生素B2(毫克)
0.46
维生素B1(毫克)
0.35
叶酸(微克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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