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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
<60分钟
口味:
姜汁味
工艺:
煮
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滋补鸡汤
主料:
三黄鸡
香菇
功效:
滋补鸡汤
菜系:
汤粥
浏览次数:
260
次
材料:
主料:
三黄鸡1只
,
香菇适量
辅料:
枸杞子适量
调料:
食盐适量
,
葱适量
,
姜适量
,
八角适量
,
香叶少许
,
香菜适量
操作步骤:
整鸡焯水去杂质、血沫
开水加入大料、香叶、盐、葱姜、焯过水的整鸡放入沙锅炖2小时
放入香菇、枸杞继续炖30分钟
关火放入香菜末即可
不同做法
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