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枸杞子
别名:甘杞、贡杞、枸杞子、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子
枸杞子营养价值
浏览次数:
284次
食疗作用:
1.明目 擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2.提高机体免疫力 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3.保护肝脏 枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。 4.降三高 调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
枸杞子做法
枸杞子菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
银耳枸杞养颜粥
主料:
大米
银耳
口味:
甜味
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297次
自制玉米发糕
主料:
小麦面粉
玉米面(
口味:
甜味
浏览次数:
179次
椰香双薯藜麦羹
主料:
紫薯
藜麦
口味:
甜味
浏览次数:
186次
红枣浓浆
主料:
枣(干)
口味:
甜味
浏览次数:
398次
榴莲壳瘦肉汤
主料:
榴莲壳
猪肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
321次
淮山牛尾汤
主料:
牛尾
淮山药
口味:
咸鲜味
浏览次数:
175次
金瓜糯米饭
主料:
金瓜
糯米
口味:
甜味
浏览次数:
505次
花果茶
主料:
玫瑰花
金银花
口味:
甜味
浏览次数:
202次
桂圆红枣焖猪手
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
160次
罗汉果菊花茶
主料:
罗汉果
菊花
口味:
咸鲜味
浏览次数:
1116次
罗汉果鹌鹑汤
主料:
鹌鹑
口味:
咸鲜味
浏览次数:
296次
榴梿壳煲土鸡汤
主料:
鸡(土鸡
榴莲壳
口味:
咸鲜味
浏览次数:
665次
栗香花生奶
主料:
牛奶
口味:
甜味
浏览次数:
184次
紫灵芝炖鸡
主料:
三黄鸡
灵芝
口味:
咸鲜味
浏览次数:
204次
木瓜银耳莲子汤
主料:
银耳
木瓜
口味:
甜味
浏览次数:
191次
红枣枸杞蒸乌鸡
主料:
乌骨鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
337次
棒骨萝卜汤
主料:
猪大骨头
白萝卜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
187次
薏米南瓜美肤粥
主料:
南瓜
口味:
甜味
浏览次数:
291次
萝卜枸杞乌鸡汤
主料:
乌骨鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
269次
四果汤
主料:
雪梨
银耳
口味:
甜味
浏览次数:
349次
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枸杞子营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
258
胡萝卜素(微克)
9750
维生素A(微克)
1625
钾(毫克)
434
钠(毫克)
252.1
磷(毫克)
209
镁(毫克)
96
碳水化合物(克)
64.1
钙(毫克)
60
维生素C(毫克)
48
膳食纤维(克)
16.9
蛋白质(克)
13.9
硒(微克)
13.25
铁(毫克)
5.4
烟酸(毫克)
4
维生素E(毫克)
1.86
脂肪(克)
1.5
锌(毫克)
1.48
铜(毫克)
0.98
锰(毫克)
0.87
维生素B2(毫克)
0.46
维生素B1(毫克)
0.35
叶酸(微克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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