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椰香双薯藜麦羹
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<30分钟
口味:甜味
工艺:

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椰香双薯藜麦羹

菜系:甜品点心 浏览次数:185

材料:

操作步骤:

准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡
椰香双薯藜麦羹
做法:
第1步称取适量藜麦
第2步将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右
椰香双薯藜麦羹
第3步可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用
第4步将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中
椰香双薯藜麦羹
第5步椰粉用适量水调匀,加入锅中
第6步再倒入牛奶,大火煮开,转小火煮15分钟
椰香双薯藜麦羹
第7步加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀
第8步继续煮2分钟即可
椰香双薯藜麦羹
椰香双薯藜麦羹
椰香双薯藜麦羹
椰香双薯藜麦羹
椰香双薯藜麦羹
烹饪技巧
1、藜麦的用量可根据个人喜欢调整,喜欢浓稠的多加一些。
2、藜麦易熟,煮15分钟左右,颜色透明即可,煮久会影响口感。
3、可以使用椰奶代替椰粉和牛奶,口味更佳。
4、糖的用量视个人口味添加即可。

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