黑凉粉50克加300毫升的清水开成糊状;1700毫升的清水煮沸,倒入凉粉糊边搅边煮至沸腾后关火,待凉透后冷藏 红腰豆、大麦分别煮至软 将紫薯圆入锅煮至水沸腾;容量底放切块的凉粉,放上各种配料,加冰糖水或蜂蜜水即可享用