煮(24)烤(13)其他(12)蒸(9)炒(3)烧(3)隔水炖(2)炖(2)拌(2)炸(2)暗炉烤(2)明炉烤(1)软炒(1)粉蒸(1)蜜汁(1)塌(1)清炸(1)酥炸(1)清蒸(1)软炸(1)扒(1)糖溜(1)炸烹(1)凉菜(1)生煎(1)
延缓衰老(1)营养丰富(1)
小贴士: 一.黄米面和糯米粉的比例是3:1,黄米面可使炸糕外层更加香脆,糯米粉可使炸糕的口感更加黏糯柔滑 二.加入1小勺的酵母,可以使炸糕的外皮在经过油炸后,充分诱人的小泡泡,口感会更加的焦脆 三.加入1小勺的白糖,即可在油炸时更好的上色,也可使黄米面的口感更好 四.要将面团先蒸熟后在进行炸制,这样会减少油分的吸入,使炸糕的口感香而不腻 五.在进行炸制前,要用牙签在做好的年糕饼上扎一些小眼,这样可防止年糕在炸制过程中爆裂
小贴士:生姜具有祛风散寒散表的作用,此汤适合风寒感冒的准妈妈食用,同时萝卜含有丰富的维生素C,可以减少感染的机会