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走油肉口味:咸甜味浏览次数:264次
主料: -
泡莴笋炒鸡丁口味:酸辣味浏览次数:275次
主料:鸡胸脯肉 -
炒豆腐皮口味:原本味浏览次数:309次
主料:油皮 -
翡翠菜花口味:咸鲜味浏览次数:328次
主料:菜花柿子椒 -
焦炸茄子口味:清香味浏览次数:321次
主料:茄子
配料中的清油作炸料用所以应准备120克,比实际消耗50克多一些
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天津辣味牛肉干口味:香辣浏览次数:341次
主料:硝水,就是硝酸钾或者硝酸钠的溶液可以使腌肉变红但是对人体有一定伤害,所以不能大量食用了。
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西瓜蛋口味:咸甜味浏览次数:313次
主料:鸡蛋 -
洋葱烩蛋口味:原本味浏览次数:333次
主料:鸡蛋 -
麻辣干丝口味:麻辣味浏览次数:351次
主料:豆腐干因有豆腐干丝过油炸制过程,需准备植物油500克左右。
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土豆烤猪肉口味:香辣浏览次数:336次
主料:猪腿肉 -
虾片炒猪肝口味:鱼香味浏览次数:359次
主料:猪肝
备花生油1000克,虾片油炸
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砂锅素狮子头口味:家常味浏览次数:443次
主料:胡萝卜油面筋原料中植物油50克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备植物油300克左右。
原料白菜只选择白菜叶。
炒米粉的制作方法:将糯米、大米加大料用锅炒黄,磨成细粉即成。
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怪味牛腱口味:怪味浏览次数:493次
主料:牛腱药炖汤头制作:
材料:1.蒜头38克 2.川芎75克,当归112克,桂枝38克,桂皮38克,人参须75克,黄芪38克,甘草112克,红枣112克,熟地黄38克
卤包: 小茴香11克,大料18克,山奈片11克,桂皮8克
调味料: 酱油45克,盐30克,糖30克,鸡粉10克
做法:1.蒜头入油锅过油到表面呈金黄色,香味溢出后,再捞起备用。
2.汤锅中加水至五分满,放入炒过的蒜头,材料2与卤包一起炖煮。
3.待水滚后,再加水至八分满,转小火续炖约1小时到入味。
4.最后加入调味料调匀即完成。
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家常鲫鱼口味:家常味浏览次数:332次
主料:鲫鱼此菜所需植物油75克是实耗数,因有过油炸制的过程,需准备植物油500克左右。
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青椒炒腐竹口味:咸鲜味浏览次数:317次
主料:腐竹青椒 -
杂烩牛肉口味:咸鲜味浏览次数:271次
主料: -
糖醋莴笋口味:糖醋味浏览次数:358次
主料:莴笋 -
黄豆芽豆腐汤口味:咸鲜味浏览次数:431次
主料:黄豆芽 -
琥珀花生口味:甜味浏览次数:242次
主料: -
油吃菜心口味:红油味浏览次数:416次
主料:白菜