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青椒炒腐竹
菜系:青少年食谱贫血食谱
功效分类:青少年食谱贫血食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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青椒炒腐竹

菜系:私家菜 浏览次数:307

材料:

操作步骤:

1.将腐竹、青椒、香菇洗净后,均切成小方丁。
2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至七成热时,放入腐竹丁、青椒丁、香菇丁翻炒数下,再加精盐、糖、味精、酱油和鲜汤,待沸用水淀粉勾芡,浇淋少许香麻油,颠翻炒锅,即可起锅上餐桌。

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